Popri množstve nových odrôd a cudzokrajných plodín je tradičná podzemná zelenina základom našej výživnej kuchyne. Okrem jednoduchého pestovania v našich nížinách sa vyznačuje výbornou skladovateľnosťou. Mrkva, zeler, petržlen, paštrnák, cibuľa, cvikla, ale i sladké zemiaky a mnoho inej zeleniny patrí medzi dary, ktoré pestujeme pod zemou. Viete o nich všetko?
Úžitková záhrada
Starostlivosť o úžitkovú záhradu, pestovanie, sadenie a rez ovocných drevín, pestovanie zeleniny a byliniek.
Chcete sa zbaviť škodcov, chorôb a nedať šancu burine? Poradíme, ako to urobiť pomocou jednoduchých domácich receptov.
V záhrade pestujeme jujubu, no stále neplodí. Prečo? Je cudzoopelivá, alebo jej niečo chýba?
V najnovšom čísle venovanom mesiacom august a september nájdete pokračovanie zaujímavých tipov na výlety za rastlinami, kde sa môžete kochať a inšpirovať zároveň.
Ak sa nám už tento rok podarilo zabrániť múčnatke, nášmu hroznu nezostane nič iné, iba ho obrať. Len aby nás nikto nepredbehol. Je veľká šanca, že ako každý rok, škodu spôsobia škorce.
Spoločnosť Fiskars dodáva na slovenský trh výrobky pre záhradu, dielňu aj kuchyňu. V roku 2021 Fiskars v celoeurópskom projekte reorganizuje produktový rad záhradných nožníc (na konáre).
Niekedy v záhrade v boji proti chorobám a škodcom nepomáhajú ani doma vyrobené výluhy či takzvané babské rady. Ak chceme zachrániť úrodu, siahneme po osvedčených chemických prípravkoch, prípadne využijeme komerčné prípravky na prírodnej báze.
Často ide o intenzívny spôsob pestovania na malej ploche. Aká bude úroda, závisí nielen od našej starostlivosti, ale aj od jeho zloženia vnútri. Zistite, čím vyvýšený záhon vyplniť, ktorú druhy v ňom pestovať a ktorým sa vyhnúť.
Hovorí sa, že sliepky za sebou trúsia zlato, a to pravé záhradkárske. Tak vysoko je totiž hodnotený slepačí trus.
Ázijskú zeleninu pak čoj môžeme pestovať v záhrade, v skleníku a aj doma, a to v troch rôznych podobách. Ako zdravé klíčky, mladé listy (tzv. baby leaf) a dorastenú ružicu listov.