Úžitková záhrada

Niekomu chutí ako mydlo, niekto ho miluje. Skúste sa spriateliť s koriandrom!
Niekomu chutí ako mydlo, niekto ho miluje. Skúste sa spriateliť s koriandrom!
Koriander nie je naša typická korenina, ale darí sa mu u nás. Na prvý pohľad sa dá ľahko spliesť s niektorými druhmi petržlenovej vňate. Avšak len dovtedy, kým sa nepozriete bližšie na lístky a pri ochutnaní sa nepomýlite určite nikdy.
Škvrny a praskliny na póre. O akú chorobu, alebo škodcu sa jedná?
Škvrny a praskliny na póre. O akú chorobu, alebo škodcu sa jedná?
Prečo sú v póre podlhovasté škvrny a praskliny na bielej časti v blízkosti koreňa? Eva H., Malé Zálužie
Cícer: Dá sa pestovať aj na Slovensku?
Cícer: Dá sa pestovať aj na Slovensku?
Mám veľmi rada cícer. Dal by sa dopestovať aj v našich podmienkach? Akú starostlivosť si vyžaduje? Mária P., Banská Bystrica
Zimná vitamínová bomba: Dopestujte si listový kučeravý kel
Zimná vitamínová bomba: Dopestujte si listový kučeravý kel
Poznáte túto na pestovanie nenáročnú listovú zeleninu s charakteristickou chuťou? Je to jesenná až zimná vitamínová bomba pre náš organizmus.
Šalvia: Liečivá bylinka, ktorá sa nestratí ani v okrasnom záhone
Šalvia: Liečivá bylinka, ktorá sa nestratí ani v okrasnom záhone
Krásna v záhonoch a kvetináčoch, využiteľná v kuchyni a aj domácej lekárničke, to je šalvia. Vždyzelené sivasté listy, atraktívne kvety v tónoch svetlomodrej až ružovofialovej z nej robia bylinku nielen pre kuchynský záhon, ale i pre bežné okrasné záhony.
Predíďte stratám pri skladovaní jadrovín. Tieto choroby by ste mali poznať
Predíďte stratám pri skladovaní jadrovín. Tieto choroby by ste mali poznať
Pri zimnom uskladnení ovocia prídeme neraz o 20, 30, ba i viac percent plodov. A to je veľká škoda! Mnohé z chorôb vyskytujúcich sa pri skladovaní jadrovín majú svoj začiatok už v pestovateľskej sezóne. Poradíme, ako im predchádzať.
Pripravte si po sviatkoch jedlá z tradičných surovín. Hlavnou ingredienciou budú zemiaky!
Pripravte si po sviatkoch jedlá z tradičných surovín. Hlavnou ingredienciou budú zemiaky!
Možno sa to nezdá, no návrat k tradičným surovinám počas zimného obdobia nemusí byť na škodu. Zemiaky sú plodinou číslo jeden, ktorú naši predkovia využívali z vlastných zásob na prípravu tých najrôznejších jedál počas celej zimy. Pozrite sa, čo všetko obsahujú a aké rôzne jedlá sa z nich dajú rýchlo a ľahko pripraviť u vás […]
Ako získať z plodu ananásu novú rastlinu?
Ako získať z plodu ananásu novú rastlinu?
Kúpili sme ananás a radi by sme z neho dopestovali novú rastlinku. Ako na to? Fedor L., Rožňava
Rozmarín: Bylinka s nenahraditeľnou chuťou, ktorá pri troche snahy prezimuje aj vonku
Rozmarín: Bylinka s nenahraditeľnou chuťou, ktorá pri troche snahy prezimuje aj vonku
Rozmarín je vždyzelená bylinka, ktorá vyzerá krásne po celý rok, nádherne vonia, má výraznú a nenahraditeľnú chuť, a keď koncom leta rozkvitne, stáva sa pastvou pre včely. Pri výsadbe vedľa chodníka sa jej aróma uvoľní vždy, keď pôjdeme okolo a obtrieme sa o ňu nohami.
Zeler vysievame už v januári. Na čo si dať pri jeho pestovaní pozor?
Zeler vysievame už v januári. Na čo si dať pri jeho pestovaní pozor?
Zeler pestujeme najmä pre jeho koreň, ktorý je dôležitou súčasťou polievkových zmesí, ale aj pre listy a listové stopky. Podľa toho, ktorú časť zeleru chceme dopestovať, vyberieme správnu varietu, buď buľvovú, stopkovú, alebo listovú.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Titulná strana časopisu Záhrada 06/2025