Úžitková záhrada

Starostlivosť o úžitkovú záhradu, pestovanie, sadenie a rez ovocných drevín, pestovanie zeleniny a byliniek.

Zdravé plody čučoriedok si vypestujeme aj vo vlastnej záhrade. Nevyhnutné je dodržať niekoľko pravidiel, tým najdôležitejším je kyslejšia pôda, optimálne pH je okolo 4,5.

Na starej jabloni sa nám urodili jablká, ale plody sú pokryté čiernymi fľakmi. Nestalo sa to prvý raz, no vždy boli fľaky iba na listoch, ktoré na jeseň opadli a jablká sa dali jesť. O čo ide a ako tomu zabrániť v ďalšom roku?

Medzi typické symboly jesene patrí okrem gaštanov, farebného lístia a šarkanov neodmysliteľne už aj Hokkaido. Ide o druh tekvice, ktorý je azda najznámejší a najobľúbenejší. Dá sa jednoducho pestovať, spracovať a vďaka priaznivým účinkom na zdravie sa stala súčasťou zdravého životného štýlu.

Zuzana Mišotová -

Ako sa to vezme. Je skvelé skočiť si po huby do rannej praženičky rovno do záhradky. Na druhej strane nie každá huba je dobré znamenie. Hríby si nájde pod vlastnými stromami asi naozaj len zopár záhradkárov. No také podpňovky nie sú až takou raritou.

V záhrade už dlhšiu dobu finišujeme, preto je na mieste otázka týkajúca sa čo najefektívnejšieho spracovania ovocia zo záhrady či ovocného sadu. Prezreté a zošúverené ovocie plné cukru, ktoré už nie je vhodné na priamu konzumáciu určite nevyhadzujte do kompostu. Založte si z neho kvas. 

Zuzana Mišotová -