Zimný rez stromov a krov: Čo a ako rezať?

  • 18.12.2019

Hoci by sa mohlo zdať, že záhrada spí zimným spánkom, do niektorých prác sa môžeme pustiť aj v zimných mesiacoch. Jednou z nich je rez drevín, vďaka ktorému sa rastliny počas nasledujúcej sezóny dostanú opäť do kondície.

Rez stromu

Rez drevín je pre mnohých z nás záhradkárov tvrdý oriešok. Existujú síce isté pravidlá a odporúčania, no keďže každý kus je jedinečný, musíme použiť aj fantáziu. Našťastie, dreviny nám dokážu veľa chýb „odpustiť“. Nie všetky druhy sa v tomto ročnom období dajú zmladiť alebo radikálne prerezať, chce to istú znalosť sortimentu a tiež orientáciu v technikách rezu. Inak sa pristupuje k starostlivosti o okrasné kry kvitnúce na jar, v lete či na jeseň, pretože napríklad tie kvitnúce na jar sa v zime nerežú vôbec.

Špecifickou kategóriou sú ovocné dreviny. Aj pre ne platia isté odporúčania a postupy. Váhate, či vôbec počas zimy vziať do ruky záhradnícke nožnice? Zima môže byť, obzvlášť v prípade niektorých druhov, výhodná. Stav vegetačného pokoja je stav hlbokého odpočinku, z ktorého sa rastlina nepreberie ani v prípade náhleho oteplenia. Spomalené sú takmer všetky životné procesy, a aj preto si teraz drevina oveľa lepšie poradí so zmladením, pri ktorom príde o veľkú časť drevnej hmoty. Pozitívom je tiež minimálny výskyt zárodkov chorôb a škodcov. Pre dreviny ide teda o obdobie s minimálnym rizikom, ale neplatí to úplne pre všetky. Niektoré by v tomto období trpeli výtokom miazgy, čo je typické hlavne pre slivky, preto ich prerezávame výhradne v čase nasadenia kvetných pukov alebo v období kvitnutia.

Pre bohatšiu úrodu

Zimný rez ovocných drevín je dôležitý hlavne pre kvalitnú úrodu v budúcom roku. Odstraňujeme predovšetkým vyrodené drevo a všetky suché, chorobami a škodcami napadnuté výhonky. Dôležité je tiež zapestovanie terminálneho výhonu, ak je pri danom pestovateľskom tvare zachovaný.

Hrušky a jablone: Odstraňujeme hlavne odumreté drevo.
Ríbezle a egreše: Kríky aj stromčeky výrazne presvetľujeme.
Maliny: Dvojročné, už suché, výhony úplne odstraňujeme.

Mladé plody jablone na strome

Zapestovanie stromčekov

Aj mladé stromčeky a kríky potrebujú starostlivosť. V prípade mladých výpestkov je nutné predovšetkým skrátiť výhony, a to na tri až štyri puky. Vždy režeme na puk idúci von z korunky. Jedine tak sa zapestujú silné kostrové konáre.

Novovysadené ovocné kríky: Výhony treba skrátiť a odstrániť poškodené konáre.
Novovysadené stromy jadrovín: Dbáme na zapestovanie terminálneho výhonku.
Ovocná palmeta: Podporujeme rast postranných výhonov.

Mladé ovocné stromčeky v záhrade

Zmladenie

Hlavne pri intenzívne rastúcich kroch je niekedy potrebné zasiahnuť oveľa radikálnejšie, pretože majú tendenciu vytvárať hustú spleť starého dreva, ktoré pre rastlinu nepredstavuje žiadny úžitok. Zima je ideálnym obdobím na presvetľovací rez, pri ktorom dochádza k odstráneniu celých vetiev a ich častí.

Drieň výbežkatý (Cornus sericea): Odstraňujeme viacročné konáre, ktoré strácajú typické zelené sfarbenie.
Lieska obyčajná (Corylus avellana): Odstránením viacročných silných vetiev drevinu omladíme.
Ďalšie bujne rastúce kríky: Staré drevo úplne odstránime, ponecháme len jednoročné a dvojročné prúty.

Lieska

Vyväzovanie

Počas zimy pokračujeme vo vyväzovaní niektorých striktne tvarovaných pestovateľských tvarov ovocných drevín, ako sú palmety alebo štíhle vreteno. Všetky tieto tvary treba pevne vyväzovať k drôtenej alebo drevenej nosnej konštrukcii.

Palmeta: Bujné prúty odstránime, zachované drevo pripevníme k nosnej konštrukcii. Pri tomto tvare dodržiavame plošný charakter steny, odstraňujeme alebo vyväzujeme všetky výhony idúce mimo štruktúry.
Štíhle vreteno: Postupujeme podobne ako pri palmete.

Jabloň v tvare palmety

Pre letné kvitnutie

Zimný rez je určený nielen na podporu plodnosti, ale ovplyvní aj bohatšie kvitnutie v letných mesiacoch. Je však potrebné brať do úvahy charakter rastu dreviny a hlavne jej druh, nedá sa uplatniť univerzálne.

Budleja Davidova (Buddleja davidii): Nerežeme počas teplôt pod bodom mrazu, s rezom radšej počkáme do jari.
Drevitý ľubovník (Hypericum): Výhony odstránime úplne pri zemi.
Bradavec klandonský (Caryopteris clandonensis): Kostrové konáre skrátime na polovicu, slabé výhony úplne odstránime alebo skrátime na polovicu.

Bradavec jklandonský

Tvarovanie

Tvarovací rez počas zimy radšej nevykonávame, zvlášť nie v prípade vždyzelených drevín. Ak ale máme založený živý plot z niektorých v lete kvitnúcich kríkov alebo z druhov odolných proti zime, je možné rez vykonať i teraz.

Zlatovka (Forsythia): Staré výhony odstránime a tvarovacím rezom podporíme výhony ročné a dvojročné.
Drieň (Cornus): Živé ploty môžeme celkom zmladiť alebo iba tvarovať.
Tis červený (Taxus baccata): Počas zimy je možné vykonať rekonštrukciu živých plotov.

Rez kríkov

Pre zdravie

Ak ide o ovocné alebo okrasné dreviny, kontrolujeme ich zdravotný stav. Práve v zime, keď je väčšina rastlín v bezlistom stave, sú zmeny a poškodenia na kôre či na konároch dobre viditeľné. V tomto období odstraňujeme celé odumreté či napadnuté výhony.

Slivky: V zime ich nerežeme, hrozí výtok miazgy a oslabenie stromu.
Jablone a hrušky: Odstránime poškodené výhony napadnuté v minulom roku voškami.
Ostatné dreviny: Odstraňujeme odumreté a suché drevo.

Chorý konár stromu

Podpora sfarbenie výhonov

Zvlášť vŕby a driene (známe aj ako svíby) pestujeme pre sfarbenie mladých prútov. Viacročné výhony rozoznáme podľa tmavnúcej a viac zvrásnenej borky. Tieto vetvy odstránime niekoľko centimetrov nad pôdou. Túto stratu rastlina nahradí počas sezóny farebnými výhony.

Drieň krvavý (Cornus sanguinea): Staré drevo úplne odstránime.
Kéria (Kerria japonica): Úplne odstránime staršie rozvetvené a suché výhony.
Vŕby (Salix): Pri reze na hlavu skracujeme všetky výhony až k hlavnému kmeňu.

Vŕby pred rezom

Správna technika rezu

Najviac chýb sa robí hlavne pri samotnej technike rezu. Strážime si uhol a vedenie samotného rezu a používame ostré záhradnícke nožnice.

Najčastejšie chyby

  • príliš ďaleko od puku: Ak režeme príliš ďaleko od konára alebo od očka, koniec výhonu odumrie a zaschne, čím vznikne časť suchého dreva. Toto miesto sa môže následne stať vstupným miestom pre choroby a škodce.
  • príliš blízko pri puku: Ak rez vedieme príliš blízko puku, naruší sa tá časť dreva, ktorá má za úlohu ranu zaceliť hojivým pletivom z korkových buniek.
  • nesprávny uhol: Rez by nemal byť vedený smerom k puku. Voda steká po ploche rezu priamo k puku, ktorý môže následne namŕzať a neskôr vyhnívať.

Správny rez

Uhol rezu by mal byť mierne šikmý, pričom si strážime aj vzdialenosť od výhonku, ktorá sa má pohybovať v rozpätí niekoľkých milimetrov.

Text: redakcia
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada

Diskusie na tému článku