Úžitková záhrada

Každý uvažuje o zdravom životnom štýle, závidíme krajinám, ktoré si môžu dovoliť konzumovať zdravé potraviny a žiť v ekologickejšom prostredí. 

Možno ich tiež nazvať „vtáčie stromy“, lebo u nás živia najmä neskoro na jeseň a v zime až 36 druhov vtákov. Podľa toho bol nazvaný aj botanický druh jarabina vtáčia.

Obľúbenou alternatívou múrov sú živé ploty. Do záhrady vnášajú prvok života a príjemnú zeleň. Pod pojmom živý plot si však nemusíme predstaviť iba fádny zástup tují. Živý plot môže vyzerať aj celkom inak, hýriť farbami a dokonca prinášať úrodu.

Asimina triloba je exoticky pôsobiaci ovocný druh, ktorý poznáme aj pod názvami pawpaw či banánovník severu. Napriek svojmu exotickému vzhľadu ide o nenáročný ovocný druh, ktorý možno s úspechom pestovať aj v našich končinách. 

Pravda je, že názov schizandra čínska niečo hovorí na Slovensku asi málokomu. A to je rozhodne na škodu. Ide totiž o vysoko nenáročný a mimoriadne zdravý ovocný druh.

Kvety sú v týchto dňoch už minulosťou, záhrada sa pripravuje na zimný spánok a opadavé druhy zhodili aj posledné listy. No sú tu ešte kry, ktoré “svietia” živými farbami svojich plodov. Sú nimi posiate ako farebnými perlami a mnohé z nich takto krášlia záhradu celú zimu. Okrem toho poskytujú vtákom cennú výživu. 

Slivky sú ovocie, ktoré nesklame v žiadnej záhrade. Predstavíme si súčasný sortiment jedného z najobľúbenejších ovocných druhov – sliviek. Tie sa u nás pestujú snáď od nepamäti a nič nenasvedčuje tomu, že by ich obľúbenosť mala klesnúť.

Pripravte sa na zimu a prilákajte okrídlených ochrancov záhrad i do tej vašej. Ponúknite im dobrotu pre ich zobáčik v podobe hviezdy či srdca a oni sa k vám budú stále radi vracať. Počas sezóny sa vám odvďačia likvidáciou veľkého množstva škodcov.

Orechy sú ideálnou potravinou pre dnešného človeka. V súčasnosti sme totiž bežne ťažko skúšaní každodenným stresom. Civilizačné ochorenia, potraviny s pesticídmi či mäso z veľkovýroby. V súvislosti s tým, ako žijeme, sú orechy skutočne superpotravina.

Na prvý pohľad materiál na vyhodenie. No zo starých tehál dokážete vytvoriť štýlový záhon, ktorý ušetrí priestor a vodu. Navyše bez akéhokoľvek betónovania! Zelenina, ktorú tu vypestujete, vám bude určite chutiť.