Výsevy zo zelovocu: 15 exotických rastlín, ktoré si môžete vypestovať doma

Aj keď nemá každý prístup k záhrade, stále máme možnosť pestovať zaujímavé rastliny aj priamo v byte. Niektoré tropické druhy si môžeme vypestovať zo semien plodov, ktoré kúpime v obchode.

U väčšiny exotických rastlín nie je zaručené, že sa nám podarí dopestovať aj plody. S tým treba rátať, ale vlastnoručne vypestovaná rastlina však vždy spraví radosť. Výsev zo semien je pomerne jednoduchý proces, ale vyžaduje trochu trpezlivosti a pozornosti.

Ako vysievať semená exotických plodov

Pred výsevom je dobré semeno dôkladne očistiť od zvyškov dužiny a dôkladne ho vysušiť, aby sme predišli plesniam pri klíčení. Niektoré semienka, ako mango, avokádo alebo marakuja, môžu mať tvrdú škrupinu, ktorú je vhodné namočiť do vody alebo dokonca jemne poškrabať, aby sme urýchlili klíčenie. Namočenie semien môže trvať 12 až 24 hodín.

Na výsev semien exotických rastlín je najlepšie použiť substrát pre izbové rastliny, ale je dobré, ak pridáme trochu piesku alebo perlitu na zabezpečenie lepšej drenáže. Pre začínajúcich záhradkárov sa odporúča používať malé nádoby alebo truhlíky, ktoré umožnia ľahkú manipuláciu a kontrolu vlhkosti.

Pozrime sa, aké exotické druhy si môžeme vypestovať zo semien plodov, ktoré zoženieme v obchode. Dôležité je mať trpezlivosť, pretože niektoré exotické rastliny môžu klíčiť aj niekoľko týždňov alebo mesiacov. Ak semeno nevyklíči do niekoľkých týždňov, môže to byť spôsobené príliš nízkou teplotou alebo príliš vysokou vlhkosťou.

Citrusy

Citrusy patria medzi najbežnejšie exotické plody, ktoré môžeme pestovať doma. Je však potrebné zabezpečiť im veľa svetla. Ideálne je ich umiestniť na slnečné miesto, ale v zime si treba dávať pozor na to, aby teplota neklesla pod 10 °C. Je vhodné použiť substrát pre citrusy, ktorý bude dobre priepustný.

Citrusy tiež potrebujú pravidelnú zálievku, ale nesmú stáť vo vode. Suchý vzduch neznášajú, preto je dôležité im zabezpečiť dostatočnú vlhkosť. Obvykle nemajú radi zimnú klímu bytov, čo je často dôvodom ich neúspešného pestovania. Vyhovujú im skôr chladné zimné záhrady a v sezóne letnenie vonku.

Ak citrusy pestujeme v interiéri, často slúžia len ako okrasné rastliny, pretože, aby plodili, je potrebné ich zaštepiť. Tento proces však nie je jednoduchý a mnohí záhradkári nemajú potrebné podmienky ani možnosť zohnať vhodné štepy. Ak by ste to chceli skúsiť, hľadajte „na citrusárskych stránkach“.

Mango a avokádo

Výsevy kôstok manga (Mangifera indica) a avokáda (Persea americana ) sú veľmi populárne. Rastliny potrebujú teplé podmienky a veľa svetla, ale po 2-3 rokoch môže nastať typický problém – rastliny prestanú rásť a často až zájdu. Príčinou je zrejme to, že u nás im chýbajú prirodzené podmienky, ako je vlhkosť vzduchu a dostatok miesta pre korene. Mango dorastá až do veľkosti stromu, ktorý dosahuje výšku 10 až 15 metrov.

Avokádo môže byť o niečo priateľskejšie k menším priestorom, ale tiež si žiada veľa svetla a pravidelnú zálievku. Obidve rastliny môžeme pestovať v kvetináčoch, ale je dôležité im zabezpečiť dostatočný priestor na korene a pravidelnú zálievku. Ideálne pestovanie je  v skleníkoch, zimných záhradách alebo presklených balkónoch. Treba však rátať s tým, že budú prosperovať len do určitého veku.

Marakuja (mučenka)

Mučenka, ktorú poznáme v obchodoch pod názvom marakuja (Passiflora edulis), je popínavá rastlina s mohutnejším vzrastom. Potrebuje dostatok priestoru, inak sa dá pestovať celkom dobre aj v byte. Pri dodržaní určitých podmienok môžeme po čase očakávať aj zopár plodov. Pre plodenie je však treba zabezpečiť aj opelenie, čo je v interiéri náročnejšie, ale dá sa to napríklad ručne. Rastlina je však atraktívna i samotným popínavým zjavom a zaujímavými kvetmi.

Marakuja vyžaduje veľa svetla, ideálne je umiestniť na slnečné miesto, ale nie je veľmi tolerantná voči suchým podmienkam. Preto je dôležité zabezpečiť jej dostatočnú vlhkosť vzduchu. Potrebuje aj a pravidelnú zálievku, ale nesmie stáť vo vode. Opäť sa hodí do zimných záhrad a presklených verand.

Papája

Papája (Carica papaya) je veľmi atraktívna rastlina s osobitými členitými listami a efektným zjavom.  Rastie veľmi rýchlo. Je schopná narásť za jednu sezónu viac ako jeden meter, preto sú pre ňu vhodné skôr podmienky zimných záhrad, presklených terás či balkónov. Po dosiahnutí približne 2-metrovej výške ju môžeme zrezávať, ona napriek tomu obnovuje korunku a je schopná aj plodiť. Je dobré pestovať aspoň dve rastliny na opelenie.

Rastlina potrebuje pravidelnú, ale miernu zálievku a substrát musí byť priepustný, aby sa zabránilo hnilobe koreňov. Je dôležité jej zabezpečiť teplé a slnečné podmienky. Papája je náchylná na škodce, ako sú molice, puklice čo roztočce.

Liči a cherimoya

Liči (Litchi chinensis) je obľúbené tropické ovocie, ktoré v našich podmienkach ťažko plodí, ale môžeme si ho vypestovať ako okrasnú rastlinu. Rastliny liči sa zvyčajne vyvíjajú bez problémov a nezvyknú trpieť ani chorobami či škodcami. Na úspešný rast je dôležité zabezpečiť dostatok svetla a teplé podmienky. V zime je potrebné chrániť ich pred teplotami pod 10-15 °C.

Podobne si môžeme vysiať cherimoyu (Annona cherimola), niekedy nazývanú aj anona či graveola. Pri jej prirodzenom vzraste okolo 5 metrov nie je predpoklad, že by v našich bežných podmienkach plodila. Cherimoya je tiež citlivá na chlad, preto je najlepšie ju pestovať v teplých podmienkach. Občas si ju však niekto vyseje ako exotickú rastlinu alebo pestuje ako bonsaj.

Salak

Salak, inak salaka jedlá (Salacca zalacca) je, pre niekoho prekvapivo, druh tropickej palmy. Plody sú veľmi chutné a známe ako „hadie ovocie“.  Majú nezvyčajný zjav, povrch plodov pripomína hadiu kožu.

Výsev semien je jednoduchý, ale rastlina je náchylná na chlad a potrebuje teploty nad 16 °C. Táto palma má tiež výrazné ostne, preto jej pestovanie nie je praktické do každého priestoru.

Kiwano

Exotickou rastlinou, ktorá sa dá pestovať aj pre plody, je napríklad tzv. kiwano (Cucumis metuliferus). Známe je tiež ako kivano či ostnatá uhorka. Dá sa pomerne bežne kúpiť, ale je treba povedať, že nechutí každému.

Ako príbuzný uhoriek má aj podobný spôsob rastu a pestovania. Prvé plody zvyknú dozrievať až koncom sezóny. Často sa pestuje v skleníkoch, aby sa jej vynahradila klíma, akú má v domovských trópoch. Kiwano je ideálne pestovať v nádobách s oporou, pretože rastie ako popínavá rastlina.

Machovka

Najviac praktickou rastlinou na pestovanie zo semien sa javí machovka peruánska (Physalis peruviana). Hlavná masa plodov sa však pripravuje na zrenie až koncom sezóny a bohužiaľ ich veľa jednoducho zmrzne. Kvalita plodov je ale vynikajúca a tie, čo úspešne dozrejú, sú veľmi chutné.

Na rozdiel od príbuznej machovky židovskej čerešne (Physalis alkekengii), ktorá je u nás bežnou trvalkou s červenými a nie príliš chutnými plodmi, peruánska machovka neznesie mrazy. Môžeme ju však prezimovať v bezmrazom priestore a pestovať počas viacerých sezón. Jej veľkou slabinou sú molice, ktoré výrazne priťahuje.

Dračie ovocie

Pitahaya (Hylocereus undatus), alebo tzv. dračie ovocie, je kaktus, ktorý sa jednoducho pestuje zo semien. Je však náročné u nás dopestovať plodiace rastliny, a to pre jeho veľký vzrast. Inak sú jeho plody bežne dostupné v obchodoch a semená klíčia ľahko.

Holandskí veľkopestovatelia ho používajú ako podložku na vrúbľovanie kaktusov. Síce dobre zrastá s vrúbľami, ale správa sa ako krátkoveká, preto ju kaktusári považujú za nespoľahlivú. Niekedy nájdeme v predaji aj husté výsevy mladých rastlín, čo je vzhľadom k potrebám tohto druhu nešťastné. Po krátkom čase by sa mali rozsadiť, aby mali svoj priestor na vývoj.

Ananás, zázvor a kurkuma

Spomedzi rastlín zo zelovocu si môžeme niektoré druhy namnožiť aj vegetatívne. Dobre známy je napríklad ananás (Ananas comosus), ktorý si vypestujeme z vrcholových súborov listov na plodoch. Ananás vyžaduje teplé a slnečné podmienky, ideálne teploty medzi 20-30 °C. Pri pestovaní v interiéri je dôležité zabezpečiť mu dostatok svetla.

Podzemkami si tiež môžeme dopestovať zázvor (Zingiber officinale). Pestujeme ho aj v nádobách, ale chránime ho pred mrazmi. Zázvor preferuje teplé a vlhké podmienky a vyžaduje pravidelnú zálievku, ale nesmie stáť vo vode. Rovnako si môžeme vysadiť aj kurkumu (Curcuma longa). Podobne ako zázvor, má rada vlhkosť a pravidelnú zálievku, ale substrát musí byť priepustný. Výsledkom dlhodobého pestovania nie sú vždy ohromujúce úrody, ale pre pocit pestovania niečoho menej všedného to rozhodne stojí.

Citrónová tráva

Obľúbená citrónová tráva (Cymbopogon citratus) je ďalšia rastlina, ktorú môžeme množiť aj vegetatívne. Predáva sa ako kuchynská bylinka vo forme načistených „cibuliek“, teda báz rastlín so zhlukom listov. Nie každý vie, že tieto jej časti sú skvelé na vegetatívne množenie. Stačí ich jednoducho vložiť do vody alebo aj substrátu, kde nám pekne zakorenia. Ak neboli príliš hlboko zrezané, vytvoria nám nové rastliny.

Rovnako ako ostatné exotické druhy neznesie mrazy. Tento druh množenia môžeme skutočne odporúčať, pretože množené rastliny majú veľký náskok pred rastlinami pestovanými zo semien.

Galéria k článku

Text: Martin Kohútek
Foto: isifa/Shutterstock