Ani počas augusta nemusíme s výsevmi prestať. Niektoré z týchto plodín môžeme vysievať aj v septembri

  • 04.08.2022

Hoci záhradkárska sezóna výrazne pokročila, ani v tomto období sa výsevov nemusíme vzdať. Vysievame najmä druhy vhodné na jesenný zber.

Mladá reďkovka v záhrade
Foto: Shutterstock

Špenát siaty

Je vhodný najmä na spracovanie v čerstvom stave a na mrazenie. Vegetačné obdobie je cca 55 dní od výsevu. Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 20 cm, v riadku 20 cm.

  • Výsev vonku: február, marec, druhá polovica augusta, september
  • Zber: apríl, máj, jún, september, október, november
  • Naša voľba: Odroda špenátu ‘Matador’ s tmavozelenými veľkými, slabo bublinatými listami patrí k starým odrodám zeleniny.

Šalát ľadový

Keď majú rastliny dva až tri pravé listy, sadenice rozsadíme na konečné stanovište. Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 30 cm, v riadku 30 cm.

  • Výsev vonku: marec apríl, máj, jún júl, august
  • Zber: máj, jún, júl, august, september, október
  • Naša voľba: Odroda ‘Grandes Lago’ vhodná na pestovanie od jari až do jesene je veľmi odolná proti vybiehaniu do kvetu aj proti plesni šalátovej.
Sadenice šalátu vo vyvýšenom záhone
Foto: Shutterstock

Okrúhlica (vodnica)

Po vzídení chránime pred škodcami zakrytím netkanou textíliou. Vyhýbame sa jej pestovaniu v horúčavách. Hĺbka výsevu cca 1 – 1,5 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 30 cm, v riadku 10 – 15 cm.

  • Výsev vonku: jún, júl, august
  • Zber: september, október, november, december
  • Naša voľba: Plody rýchlorastúcej odrody ‘Plessis’ majú korenistú chuť. Vodnica miluje kypré pôdy s obsahom humusu a zálievku.

Šalát

Na postupný zber vysievame postupne. V horúčavách alebo ak hrozí mráz, zakrývame bielou netkanou textíliou. Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 15 cm, v riadku 15 cm.

  • Výsev vonku: február, marec, apríl, máj, jún, júl, august, september
  • Zber: apríl, máj, jún, júl, august, september, október
  • Naša voľba: Odroda ‘Americký hnedý’ je takzvaný trhací šalát, lístky otrhávame postupne, ako dorastajú.

Pažítka pravá

Na jeseň ju rozsadíme do kvetináčov, ktoré v zime postupne rýchlime na okennom parapete. Hĺbka výsevu cca 1 – 1,5 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 30 cm, v riadku 15 cm.

  • Výsev vonku: máj, jún, júl, august
  • Zber: celoročne
  • Naša voľba: Odroda ‘Staro’ je vhodná na rýchlenie i poľné pestovanie a má silnejšie sýtozelené listy s vysokým obsahom vitamínu C.
Pažítka
Foto: Shutterstock

Reďkovka

Na postupný zber vysievame postupne. Je vhodná na rýchlenie aj na jarné i jesenné poľné pestovanie, mimo najhorúcejších týždňov. Hĺbka výsevu cca 1 – 2 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 25 cm, v riadku 5 cm.

  • Výsev vonku: marec, apríl, máj, jún, júl, august
  • Zber: apríl, máj, jún, júl, august, september
  • Naša voľba: Žiarivo červené plody odrody ‘Sora’ majú jemnú chuť. Buľva je odolná proti vybiehaniu do kvetu i praskaniu.

Čierna reďkovka

Používa sa do polievok a šalátov. Dá sa z nej vyrobiť domáci sirup proti kašľu. Hĺbka výsevu cca 1 – 2 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 20 cm, v riadku 20 cm.

  • Výsev vonku: jún, júl, august
  • Zber: august, september, október, november, december
  • Naša voľba: Odroda  ‘Runder schwarzer Winter’ má pálivú chuť a je dobre skladovateľná.

Čínska kapusta

Obľubuje ťažké pôdy bohaté na živiny. Po vzídení ju chránime pred škodcami zakrytím netkanou textíliou. Hĺbka výsevu cca 1 – 1,5 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 40 cm, v riadku 30 cm.

  • Výsev vonku: júl, august
  • Zber: september, október, november, december
  • Naša voľba: Hlávka odrody ‘Michihili’ valcovitého tvaru dorastá do výšky cca 30 cm. Je pevne uzavretá.
Čínska kapusta
Foto: Shutterstock

Valeriánka poľná

Vyhovujú jej vápenité pôdy s obsahom humusu na slnečnom, mierne polotienistom mieste. Prezimuje vonku. Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 15 – 20 cm, v riadku 5 – 7 cm.

  • Výsev vonku: august, september, október
  • Zber: október, november, december, január
  • Naša voľba: Listové ružice odrody ‘Accent’ s tmavozelenými listami dorastajú do výšky 5 – 7 cm. Listy a vňať sa používajú ako šalát.

Čakanka listová

Miluje slnečné miesta, veľa vody a pôdu nevyhnojenú maštaľným hnojom. Hĺbka výsevu cca 1 – 2 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 30 cm, v riadku 30 cm.

  • Výsev vonku: júl, august
  • Zber: september
  • Naša voľba: Odroda ‘Breedblad Volhart Winter’ má sviežozelené hlávky so žltým srdiečkom. Odoláva vysokým teplotám.

Text: Ing. Monika Felixová
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada

Diskusie na tému článku

Najčítanejšie články
  • Mesiac
  • Týždeň
Tri chutné recepty, ako využiť zelené paradajky. Vďaka nim už nevyhodíte ani jednu!
Tri chutné recepty, ako využiť zelené paradajky. Vďaka nim už nevyhodíte ani jednu!
Využívate figové listy naplno? Záhradkári často netušia, že sú skvelé na čaj, čipsy aj prírodný postrek
Využívate figové listy naplno? Záhradkári často netušia, že sú skvelé na čaj, čipsy aj prírodný postrek
Prečo kupovať, keď si môžete vyrobiť? Recept na domáci jablčný ocot ľahko zvládnete aj doma
Prečo kupovať, keď si môžete vyrobiť? Recept na domáci jablčný ocot ľahko zvládnete aj doma
25 kvitnúcich rastlín neskorého leta, ktoré udržia záhradu farebnú až do októbra
25 kvitnúcich rastlín neskorého leta, ktoré udržia záhradu farebnú až do októbra
Plánujete stromy do záhrady? Rozhodli ste sa správne! Toto by ste mali vedieť pred výsadbou
Plánujete stromy do záhrady? Rozhodli ste sa správne! Toto by ste mali vedieť pred výsadbou
5 najčastejších chýb pri domácej výrobe vína, ktorým sa radšej vyhnite
5 najčastejších chýb pri domácej výrobe vína, ktorým sa radšej vyhnite
Využívate figové listy naplno? Záhradkári často netušia, že sú skvelé na čaj, čipsy aj prírodný postrek
Využívate figové listy naplno? Záhradkári často netušia, že sú skvelé na čaj, čipsy aj prírodný postrek
Prečo kupovať, keď si môžete vyrobiť? Recept na domáci jablčný ocot ľahko zvládnete aj doma
Prečo kupovať, keď si môžete vyrobiť? Recept na domáci jablčný ocot ľahko zvládnete aj doma
5 najčastejších chýb pri domácej výrobe vína, ktorým sa radšej vyhnite
5 najčastejších chýb pri domácej výrobe vína, ktorým sa radšej vyhnite
Čo robí záhradkár v októbri? Toto sú nevyhnutné jesenné práce, na ktoré je teraz správny čas
Čo robí záhradkár v októbri? Toto sú nevyhnutné jesenné práce, na ktoré je teraz správny čas
Máte prebytok jesenných jabĺk? Uchovajte si ich v strúhanej podobe na jablkový koláč
Máte prebytok jesenných jabĺk? Uchovajte si ich v strúhanej podobe na jablkový koláč
Japonskej vŕbe hnednú bieloružové lístky. Čo to spôsobuje?
Japonskej vŕbe hnednú bieloružové lístky. Čo to spôsobuje?