Mária si od svojej práce učiteľky rada odskočí do záhrady, kde čerpá novú energiu. Sleduje všetko aktuálne, čo sa v záhradnom svete deje a o čom sa práve hovorí, aby sa o to s mohla podeliť vo svojich článkoch.
Dopestovali ste si krásne a zdravé cukety či uhorky, no po ich ochutnaní prišlo nemilé prekvapenie. Ako postupne zberáme cukety, niektoré z nich majú skrátka nepríjemnú horkú pachuť – podobnú, aká býva pri uhorkách. Čo s takýmito plodmi, dajú sa nejako zužitkovať a čo vlastne spôsobuje ich horkosť?
Aby sme z tyčových rajčín dostali tie najsladšie a najväčšie plody, musíme sa stať jej osobným manažérom a kaderníkom v jednom. Kľúčom k úspechu je nekompromisné vylamovanie zálistkov – malých zelených votrelcov, ktorí sa tlačia z pazúch listov.
Zvinuté listy na rajčinách dokážu každého pestovateľa poriadne vystrašiť. Paradajky sú však známe ako veľké „herecké divy", ktoré niekedy vyvolajú zbytočnú drámu. Krútenie listov je často len ich spôsob, ako vám povedať, že sa cítia trochu nepohodlne. Kedy teda spozornieť?
Dokonalý, sýtozelený anglický trávnik bez jedinej buriny je snom mnohých majiteľov záhrad. Tento ideál však často stojí litre chemických postrekov, nekonečné hodiny pletia a zbytočný stres. Príroda pritom presne vie, čo robí.
Sezóna samozberov je pre milovníkov čerstvého ovocia najsladším obdobím roka. Aby ste si však domov odniesli plné košíky plodov, prebehnite očami tento rýchly manuál úspešného zberača.
Väčšina z nás to pozná. Celú sobotu ladíte trávnik do dokonalosti a v nedeľu ráno vás pri káve čaká „pozdrav“ v podobe čerstvej kopy hliny priamo uprostred. Boj s krtkom je starý ako záhradkárčenie samo, ale čo ak sme na to celú dobu išli zle?
Väčšina ľudí vie, že medvedí cesnak je chutný a zdravý, no botanici a biochemici o tejto rastline zistili aj množstvo fascinujúcich detailov. Niektoré sa týkajú jej chemického zloženia, iné spôsobu šírenia v prírode alebo jej významu pre lesné ekosystémy.
Regionálne úrady verejného zdravotníctva pri príležitosti Svetového dňa vody opäť otvárajú svoje dvere a ponúkajú bezplatné analýzy vody a poradenstvo. Kde a kedy si môžete nechať otestovať vodu zo studne?
Na začiatku jari sa v slovenských lesoch objavuje zelený koberec jednej z najcennejších divokých byliniek. Medvedí cesnak dokáže na vhodných miestach vytvárať rozsiahle porasty a podľa vedeckých výskumov môže podporovať zdravie ciev, imunitu aj trávenie. Kde ho na Slovensku nájsť, aké látky obsahuje a na čo si treba dať pri zbere pozor?
Kto by odolal vôni a chuti čerstvých paradajok? No a čo ak by sme vám prezradili jednoduchý spôsob, ako si ich uchovať čo najdlhšie? Stačí sa inšpirovať starými Talianmi.
