Monika Felixová

Keď nás začne škriabať v hrdle, alebo sa nám upchá nos, niekedy pomôže práve to, čo máme doma. Pripravte si domáci sirup z bylinky a tradičnej plodiny.

Môžu sa rastliny „rozprávať“ medzi sebou?

Upravovať ovocné dreviny rezom 6 mesiacov počas sezóny a zabudnúť na klasické rozdelenie na letný a zimný rez či pri výsadbe celkom odrezať korunku, je celkom nový pohľad na rezy ovocných drevín. Z vlastných skúseností nám o nich porozpráva ovocinár Ing. Eduard Jakubek.

Moja izbová rastlina juka sa už blíži k stropu. Ako ju skrátiť?

Prechovávanie úrody úzko súvisí so sebestačnosťou. Čo sa vám darí  skladovať až do ďalšej úrody? Nie každý druh síce vydrží až tak dlho, ale pripomeňme si podmienky, ktoré tomu napomáhajú.

V novom čísle časopisu Záhrada vám známa záhradná architektka Janka Bieliková poradí, na čo si dať pozor pri výbere stromov. Dokážeme vám tiež, že jeseň nie je koncom pestovateľskej sezóny – najmä ak máte skleník.

Kvasená zelenina vrátane našej tradičnej kyslej kapusty je nielen chuťovo výborná, ale práve vďaka kvaseniu obohatená o enzýmy, niektoré vitamíny a iné, pre nás prospešné látky. Osviežte si základy prípravy týchto pokrmov.

Dá sa povedať, že koreňová zelenina je kráľovná neskorej jesene. Viete, ako ju uskladniť, aby v dobrom stave vydržala až do jari?

Môže kráčajúca cibuľa kvitnúť?

Ak sa rozhodujete medzi európskou a ázijskou hruškou, odolnosť voči chorobám môže zavážiť. Čo môže byť ich najväčšou slabinou?