Decembrový sprievodca pestovaním: Sezóna výsevu papriky čínskej a páperistej začína práve teraz

Úžitková záhrada

01.12.2021

December nie je len obdobím Vianoc. Práve teraz môžeme vysievať v teple interiéru mikrobylinky a odrody papriky čínskej a páperistej.

Rukola

Prvé listy zberáme o 4 – 6 týždňov od výsevu. Vysievame postupne pre postupný zber. Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 20 cm, v riadku 10 cm.

Výsev: I – XII (interiér: I, II, III, IX, X, XI, XII)
Zber: I – XII
Naša voľba: Odroda ‚Speedy‘ je vhodná na celoročný výsev, v zime alebo horúčave vysievame v interiéri. Pridáva sa do šalátov, je vhodná na výrobu pesta.

Mikrobylinky

Substrát naplníme až po vrch kochlíka, zalejeme vodou. Semená vysejeme na husto a rovnomerne na povrch. Do začiatku klíčenia zakryjeme kochlíkom. Denne rosíme. Alternatívou je použitie klíčiacich misek. Ako mikrobylinky môžeme pestovať nasledovné plodiny:

Kapusta červená

Výsev: I – XII (interiér)
Zber: I – XII
Kapusta červená môže byť zdrojom čerstvých vitamínov aj počas zimy. Možné konzumovať už 7 dní po výseve.

Hrášok

Výsev: I – XII (interiér)
Zber: I – XII
Aj hrášok môže byť zdrojom čerstvých vitamínov aj počas zimy. Možné konzumovať už za 10 dní.

Bazalka

Výsev: I – XII (interiér)
Zber: I – XII
Bazalku môžeme konzumovať už o 21 dní.

Brokolica

Výsev: I – XII (interiér)
Zber: I – XII
Brokolicu budeme môcť konzumovať už za 7 dní.

Koriander

Výsev: I – XII (interiér)
Zber: I – XII
Koriander je možné konzumovať už o 14 dní.

Paprika páperistá

Vysievame v teple interiéru. V našich podmienkach ju pestujeme od 15.mája až do jesene vonku v polotieni. Pestujeme vo veľkých kvetináčoch, na zimu prenášame na zimovisko. Výška × šírka rastliny je cca 130 × 90 cm.

Výsev: XII., I
Zber: VIII, IX
Naša voľba: Rocoto Manzano, volá sa aj stromové čili. Dožíva sa niekoľko rokov, neprezimuje. Pálivosť je cca 80 000 jednotiek SHU.

Paprika čínska

Trinidad Scorpion

Ide o trvalku. Klíči 3 až 4 týždne. Na začiatku rastu je vhodné prisvetľovanie. Pri pestovaní vo veľkom kvetináči ju môžeme pred zimou preniesť na zimovisko. Výška × šírka rastliny je cca 170 × 100 cm.

Výsev: XII., I
Zber: VIII, IX
Trinidad Scorpion je jedna z najštipľavejších papričiek sveta s až 2 009 231 jednotkami pálivosti SHU.

Habanero Yellow

Rastlinu možno zaradiť medzi trvalky, čo znamená, že pri správnej starostlivosti a prezimovaní v miestnosti bez mrazu môže plodiť aj niekoľko rokov. Výška × šírka rastliny je cca 100 × 70 cm.

Výsev: XII., I
Zber: VIII, IX
Habanero Yellow má približne 325 000 jednotiek pálivosti SHU. Dá sa pestovať v skleníku, vo fólii ale aj vonku.

Habanero Chocolate

Aj túto rastlinu možno zaradiť medzi trvalky, čo znamená, že pri správnej starostlivosti a prezimovaní v miestnosti bez mrazu môže plodiť aj niekoľko rokov. Výška × šírka rastliny je cca 80 × 40 cm.

Výsev: XII., I
Zber: VIII, IX
Habanero Chocolate má približne 450 000 jednotiek pálivosti SHU. Dá sa pestovať v skleníku, vo fólii, ale aj vonku.

Text: Monika Felixová
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada