Krátke jesenné dni a chladné večery už nabádajú na spracovanie tekvíc. Skvelé je, že to ide nasladko aj naslano. Oranžová dužina si vyslovene žiada kombináciu s korením. Ako tekvice využiť v kuchyni a čo o nich možno ešte neviete?
Úžitková záhrada
Starostlivosť o úžitkovú záhradu, pestovanie, sadenie a rez ovocných drevín, pestovanie zeleniny a byliniek.
Slnečná jeseň priam nabáda na príjemnú prechádzku v prírode. Nazbierajte si pri tej príležitosti tieto liečivky a pripravte si odvary, tinktúry, či dokonca likér.
Zber dopestovanej úrody by sme mali ideálne stihnúť do prvých chladnejších dní, keďže počas slnečných a teplejších dní je pobyt v záhrade príjemnejší. Mnohé zeleninové druhy však môžeme nechať na hriadkach aj naďalej.
Na jeseň som zrezal 20-ročnú slivku. Z koreňa vyrastá nový výhon. Môžem doň zaštepiť marhuľu?
Figovníky už nie sú v našich záhradách žiadnou raritou. Pestujú sa hlavne pre sladké plody. Vedeli ste však, že aj ich listy sú mimoriadne užitočné a dajú sa využiť v kuchyni, pri príprave čaju alebo ako prírodný postrek?
Jeseň prináša množstvo nevyhnutných prác v záhrade, ktoré pripravia rastliny na zimný odpočinok a zabezpečia úrodu v budúcom roku. Čo urobiť práve v októbri?
Koniec záhradkárskej sezóny sa neúprosne blíži, no napriek tomu je stále čo robiť. Zoraďte si októbrové práce v záhrade v súlade s lunárnym kalendárom.
Dá sa povedať, že koreňová zelenina je kráľovná neskorej jesene. Viete, ako ju uskladniť, aby v dobrom stave vydržala až do jari?
Máme veľmi radi gaštanové pyré. Aké kvalitné odrody gaštanov máme zvoliť pre veľkú záhradu s nadmorskou výškou cca 300 m n. m.?
Môže kráčajúca cibuľa kvitnúť?
Najčítanejšie
