Úžitková záhrada

Škorica má svoje miesto nielen v kuchyni, ale aj v záhrade. Tento voňavý prášok sa môže stať skvelým pomocníkom pre každého záhradkára, no je dôležité poznať jej skutočné možnosti a limity.

Červené šípky už tradične patria k základnej výbave domácej bylinkovej lekárne. Ak si chcete vypestovať vlastné plody tej najvyššej kvality, oplatí sa vysadiť jeden alebo dva kríky v záhrade.

Novembrové číslo časopisu Záhrada 8/2024 je v predaji od 10. 10. 2024. Dobré rady od pestovateľov vám pomôžu nielen s pestovaním hlávkovej kapusty, ale aj s kvetmi do kytíc a na sušenie.

Vedeli ste, že známe a obľúbené hurmikaki je plodom ebenovníka rajčiakového? Známe je aj ako jesenno-zimná marhuľa. Odborník na netradičné ovocie, ovocinár Martin Stanko, vám o nich porozpráva oveľa viac v najnovšom podcaste Záhrada!

Čo si myslíte o rýľovaní – je naozaj potrebné? Dostala sa mi do rúk kniha o výhodách prírodnej záhrady, ktorá prakticky nepotrebuje našu pomoc a zásahy. Potrebné vraj nie je ani rýľovanie, ba dokonca môže byť škodlivé, lebo sa pri ňom prevracajú vrstvy pôdy. Ako to teda je?

Na jeseň okrem iného režeme niektoré rastliny s cieľom, aby dobre prežili zimu. Viete, o ktoré druhy ide a ako na to?

Ktoré bylinky sú vhodné na to, aby som ich na zimu preniesla zo záhrady do kuchyne? Dajú sa potom na jar vysadiť opäť na záhon? Chceli by sme pestovať bazalku, pažítku, medovku, citrónovú trávu, rozmarín, saturejku a mätu.

Tekvice nám často omrznú v záhrade ešte pred zberom a aj keď ich stihneme pozbierať nepoškodené, nikdy nám dlho nevydržia. Kedy ich teda máme zberať? A čo robiť, aby nám vydržali?

Chutné a sladké kivi je známe ako výdatný zdroj vitamínu C. Opýtali sme na skúsenosti pestovateľa, ktorému sa podarilo z jedného kra zozbierať až 10 kilo plodov.

Vinič je liana. Môžeme ho nechať rásť po treláži či na pergole. Ak plánujeme pestovať viac kusov, je praktické postaviť si hoc aj malý vinohrad.