Poradňa

Kvasená zelenina vrátane našej tradičnej kyslej kapusty je nielen chuťovo výborná, ale práve vďaka kvaseniu obohatená o enzýmy, niektoré vitamíny a iné, pre nás prospešné látky. Osviežte si základy prípravy týchto pokrmov.

Na jeseň som zrezal 20-ročnú slivku. Z koreňa vyrastá nový výhon. Môžem doň zaštepiť marhuľu?

Keďže bola minulá jeseň dosť suchá, odniesol si to náš trávnik, pretože nám ho záhradníci zazimovali už v septembri – posledný krát pokosili a vypli zavlažovací systém. Potom na jar sa celkom spamätal, ale ešte v novembri, keď svietilo slnko, vyzeral dosť úboho. Aj ostatné rastliny zrejme dosť trpeli. Ako teda zalievať na jeseň a kedy treba vypnúť závlahu?

Pristihli ste niekedy svojho psa, ako si pochutnáva na tráve? Nie ste v tom sami! Až 70 – 80 % psov pravidelne konzumuje rastliny, najmä trávu, pričom je to častejšie u mladších psov. Zaujíma vás, prečo to robia? Výskum odhalil niekoľko dôvodov.

Máme veľmi radi gaštanové pyré. Aké kvalitné odrody gaštanov máme zvoliť pre veľkú záhradu s nadmorskou výškou cca 300 m n. m.?

Môže kráčajúca cibuľa kvitnúť?

Téma kompostovania rezonuje nielen počas celej pestovateľskej sezóny, ale aj na jeseň, keď zbierame úrodu a riešime, čo s množstvom odpadu. Čo všetko môžeme kompostovať? Ako vyzerá kvalitný kompost, kedy ho využiť a ako urýchliť jeho spracovanie?

Máme malú záhradku. Existujú nejaké nižšie odrody jabloní?

Ak sa rozhodujete medzi európskou a ázijskou hruškou, odolnosť voči chorobám môže zavážiť. Čo môže byť ich najväčšou slabinou?

Objavili ste v záhrade miniatúrne hniezdo s vajíčkami? Poriadne si ho obzrite. Čiaškovec, huba v tvare vtáčieho hniezda, je dôkazom, že aj tie najmenšie a najčudnejšie tvory v prírode môžu zohrávať veľkú úlohu.