Prílišné hnojenie dusíkom ohrozuje naše zdravie. Je to pravda? Čím teda hnojiť?
Počula som, že prílišné hnojenie dusíkom zelenine škodí a že vraj je škodlivý aj chlór. Je to pravda? Ak áno, čím máme hnojiť zeleninu, ako sú zemiaky, uhorky a fazuľa? Ďakujem.
Dusík je základná živina a potrebuje ho väčšina druhov zeleniny hlavne na jar. No pozor! Dusíkaté hnojivá a kompost nie sú vhodné na zapracovávanie do pôdy pred vysievaním skorých zelenín. Týka sa to druhov, ako sú šalát hlávkový, špenát, skorý kaleráb, reďkovka, skorá karotka a mladá cibuľka. Dusík sa totiž v týchto zeleninách ukladá v škodlivej forme a navyše znižuje kvalitu úrody. V princípe teda ani tak neškodí hnojenie dusíkom zelenine ako následne nám ľuďom, ktorí túto zeleninu konzumujeme.
Čo sa týka chlóru, tam je to trochu iné. Malé množstvo chlóru rastlinám obyčajne neškodí, niektoré druhy zeleniny sú však na jeho prítomnosť citlivé, a ak je chlóru priveľa, má to negatívny vplyv na ich vývoj a rast. Okrem toho rastliny prijímajú chlór veľmi rýchlo a vo veľkých množstvách. Jeho príjem je priamo úmerný jeho obsahu v prostredí. V rastlinách je chlór ľahko pohyblivý a počas vegetačného obdobia migruje hlavne zo starších listov do koreňov. Anióny chlóru totiž rastlina neprijíma len koreňmi vo forme roztoku, ale aj listami vo forme plynov.
Nadbytok chlóru pri ovocných stromoch znižuje násadu kvetov, a tým aj úrodu plodov. Pri zemiakoch zasa nadbytok chlóru vedie k zníženej tvorbe bielkovín a sacharidov, takže zberáme malé nevyvinuté hľuzy.
K rastlinám citlivým na prehnojenie chlórom patria ovocné stromy, zemiaky, vinič, ríbezle, rajčiaky, uhorky, tekvica a cibuľa. Pri týchto druhoch preto v rámci hnojenia pridávame do pôdy draslík vo forme síranu.
Na hnojenie môžeme použiť aj viaczložkové hnojivá. Malé dávky chlóru toleruje kapusta, mrkva, chren, karfiol či zeler. Tie môžeme hnojiť draselnými hnojivami v chloridovej forme, ako je napríklad klasické a veľmi rozšírené NPK.
Chcete sa opýtať Martina? Svoje otázky posielajte na martin.curda@jaga.sk.
Text: Martin Čurda
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada
Ďalšie zaujímavé články
Pestujte s nami a hlavne zdravo
Listové hnojivo Humix® Univerzál
Listové a pôdne hnojivo Humix® Univerzál
Pestujeme paradajky bez priemyselných hnojív: Aké predplodiny použiť?
Záplava kvetov na balkóne
Slepačí trus patrí medzi najkvalitnejšie hnojivá. Ako ho využívať v záhrade?
Aký je rozdiel v dávkovaní hnoja a kompostu?
Abeceda bohatej úrody: 101 overených rád nielen pre začiatočníkov, 2. časť: H – K
Diskusie na tému článku
-
![]()
Prosim vas, vyrabate si doma hnojivo? Citala som,ze dat do sudu slepacince a zal…
-
![]()
Cital som ze hriadky sa mozu na jesen dezinfikovat dusikatym vapnom. Robi to nie…
Ahojte a radte,prosim. Mozem teraz v novembri rozhodit tenku vrstvu slepacieho t…