Recepty zo záhrady

Všetko, čo by ste mali vedieť o pestovaní kukurice
Všetko, čo by ste mali vedieť o pestovaní kukurice
Ak máme v záhrade dobre vyhnojený záhon na slnku, kukuricu si jednoducho vypestujeme z priameho výsevu. Okrem klasických cukrových odrôd môžeme siahnuť aj po pukancovej alebo farebnej odrode.
Teplé dni sa blížia. Využite dary záhrady a pripravte si domáce nápoje pre osvieženie i relax
Teplé dni sa blížia. Využite dary záhrady a pripravte si domáce nápoje pre osvieženie i relax
Chvíle v záhrade s rodinou a priateľmi mnohí spájame s občerstvením a pohostením.
Liečivé petržlenové víno sv. Hildegardy možno poznáte. Viete, kto bola táto žena?
Liečivé petržlenové víno sv. Hildegardy možno poznáte. Viete, kto bola táto žena?
Veľká postava prírodnej medicíny, ktorá už niekoľko storočí inšpiruje svojou tvorbou. Zanechala nám neuveriteľné množstvo receptov a postupov rastlinnej liečby, ale aj nadčasový filozofický odkaz.
Žihľava vzbudzuje rešpekt: Využite jej liečivú silu, odvďačí sa vám
Žihľava vzbudzuje rešpekt: Využite jej liečivú silu, odvďačí sa vám
Popŕhlili ste sa už tento rok? Ak nie, teraz je ten správny čas. Mladá žihľava, alebo, ak vám to lepšie znie pŕhľava, rastie približne od začiatku apríla a práve v tomto období je ideálny čas na jej zber. Po únavnej a vyčerpávajúcej zime pomôže detoxikovať, naštartovať organizmus a doplniť chýbajúcu energiu.
Nie je burina ako burina. Už v jarnom období ju môžeme využiť pre svoje zdravie
Nie je burina ako burina. Už v jarnom období ju môžeme využiť pre svoje zdravie
Rastliny, ktoré bežne označujeme ako „buriny“, má zmysel zaradiť do stravy najmä skoro na jar, keď je ešte málo dostupnej vlastnej zeleniny. Ich veľkou prednosťou je, že rastú samy bez našej starostlivosti. Stačí ich vždy čerstvé pozbierať.
Viete, čo je to gemmoterapia? Využite silu púčikov vo svoj prospech
Viete, čo je to gemmoterapia? Využite silu púčikov vo svoj prospech
Gemmoterapia je prírodný spôsob liečby púčikmi alebo inými zárodočnými tkanivami rastlín. Názov dostal z latinského gemmon – púčik.
Bylinkové šťavy: Najlepší spôsob, ako telu po zime dodať minerály a vitamíny
Bylinkové šťavy: Najlepší spôsob, ako telu po zime dodať minerály a vitamíny
Šťavy z liečivých rastlín sú vlastne silné koncentráty účinných látok. Užívame ich po čajových lyžičkách, nie dlhodobo, najviac tri týždne. Robíme ich zásadne z čerstvých rastlín, zo sušených sa tento liečivý prostriedok vyrobiť nedá.
Poznáte „zelenú deviatku“? Privítajte jar v duchu starých zvykov
Poznáte „zelenú deviatku“? Privítajte jar v duchu starých zvykov
Striedanie ročných cyklov a zmeny v prírode boli v živote našich predkov prirodzenými okamihmi, kedy odchádza staré a prichádza nové.
Sezóna medvedieho cesnaku je tu! Poznáte jeho zdravotné benefity a možnosti spracovania?
Sezóna medvedieho cesnaku je tu! Poznáte jeho zdravotné benefity a možnosti spracovania?
Jeho intenzívna vôňa je neklamným znakom jari. Medvedí cesnak nájdete v lese, v okolí jazier a potokov. Hľadať ho príliš nemusíte, nos vás k nemu spoľahlivo privedie. Typická aróma medvedieho cesnaku je totiž nezameniteľná.
Dôverujte prírode! Tieto liečivé čaje a domáce medicíny pomôžu prekonať chrípkové obdobie
Dôverujte prírode! Tieto liečivé čaje a domáce medicíny pomôžu prekonať chrípkové obdobie
Dostupné lieky väčšinou len potláčajú príznaky ochorení, ako sú nachladnutie, chrípka a iné virózy sprevádzané bolesťou v krku, kašľom, nádchou, únavou či horúčkami, ale nie vždy aj liečia. Niektoré z prírodných domácich receptov sú pritom v týchto prípadoch naozaj účinné.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Titulná strana časopisu Záhrada 07/2025