Sezónne recepty zo záhrad, grilovanie, zaváranie, sirupy.
Dostupné lieky väčšinou len potláčajú príznaky ochorení, ako sú nachladnutie, chrípka a iné virózy sprevádzané bolesťou v krku, kašľom, nádchou, únavou či horúčkami, ale nie vždy aj liečia. Niektoré z prírodných domácich receptov sú pritom v týchto prípadoch naozaj účinné.
Záhradkári to už cítia vo vzduchu. Jar a vôňu zeme. Nevieme sa dočkať, kedy zasadíme prvé priesady a záhrada ožije. Záhradkárske srdce nám bude plesať až do neskorej jesene. Medzi prvú zeleninu, ktorú na jar vysievame, patrí sladká mrkva. Čo však s minuloročnými zásobami?
Kašeľ dokáže znepríjemniť bežnú virózu, akútne ochorenie, no i dlhotrvajúcu rekonvalescenciu po ochorení. Vyčerpáva, dráždi, nedá nám spávať.
Nemusíme chodiť ďaleko a ani siahnuť po exotických bylinkách. Šalvia lekárska sa nám ponúka priamo v našich záhradách. A hoci čerstvú by sme teraz márne hľadali, rovnako dobre nám poslúži aj sušená. Ak ju aj práve nemáte v domácej lekárničke, isto sa nájde u babičky, svokry či kamarátky. Nič nepokazíte ani šalviou z bylinkárne.
Čas adventu je úzko spojený s hojnosťou ovocia a hoci v dnešnej dobe máme v ovocnej mise rôznorodé čerstvé i sušené exotické ovocie, v minulosti boli základom štedrovečerného stola jablká, hrušky a sušené slivky.
Z vlastnej úrody, od babičky alebo s láskou podarované – jesenné jabĺčka akoby sme v zime našli. Vôňa, ktorá sa nám spája s detstvom a so spomienkami, s pridaním štipky škorice a vyhriatej kuchyne nám spríjemní chladné zimné dni.
Zima je obdobie, keď sú aktívne obličky a močový mechúr. Znamená to, že sú aj najviac ohrozené. Musíme si dávať pozor na prechladnutie, chránime si oblasť krížov, ale aj nohy a hlavu. Nevyčerpávame svoje fyzické sily, nepreťažujeme psychiku.
Počul som, že šípkový čaj má špeciálny postup prípravy a nestačí len klasicky zaliať sušené plody. Je to tak? Ako ho teda správne pripraviť?
Čínska medicína rozdeľuje telesné orgány na päť tzv. párových orgánov. V jesennom období je aktívny párový orgán pľúca/hrubé črevo.
V jesennom období, keď je svetla menej, prší a je chladno, je oveľa ťažšie udržať si optimizmus a dobrú náladu. Čo robiť, ak nás prepadne melanchólia a smútok? Ktoré rastliny dokážu zahnať jesennú depresiu?
