bylinky

Aké liečivky pestovať v okrasnom záhone?
Aké liečivky pestovať v okrasnom záhone?
Dajú sa liečivky pestovať v okrasnom záhone? Katarína Z., Vinné
Šalvia - liečivá, chutná i toxická. Takto vám bude slúžiť a neublíži!
Šalvia - liečivá, chutná i toxická. Takto vám bude slúžiť a neublíži!
Salvia officinalis, šalvia lekárska, vznešená stredozemná bylinka, veľmi obľúbená aj u nás. Takmer naša, ale nie celkom. 
16 najlepších domácich sirupov: Tieto recepty jednoducho musíte vyskúšať!
16 najlepších domácich sirupov: Tieto recepty jednoducho musíte vyskúšať!
Sezóna domácich sirupov začína počas jarných mesiacov a končí neskorou jeseňou. Lahodný domáci sirup, ktorý je namiesto chemických prísad obohatený rôznymi vitamínmi a navyše nádherne vonia – taký je sirup pripravený s láskou z byliniek, ovocia alebo menej tradičných ingrediencií. Vyberiete si niektorý z nich aj vy?
Sirup a čaj. Túto bazovú klasiku si jednoducho musíte spraviť!
Sirup a čaj. Túto bazovú klasiku si jednoducho musíte spraviť!
Je to jednoduché, spraví sa to takmer samo a výsledok je nenapodobiteľne chutný. Baza znamená predovšetkým bazový sirup. Postupov existuje mnoho, aj pomerov. Mnohé sú dobré. Niektoré majú ale limity v trvanlivosti. Takže do článku vyberám najklasickejšiu z klasík. Sirup robený za studena, ktorý sa napriek nevareniu nemusí skladovať v chladničke. 
Grilovanie s bylinkami
Grilovanie s bylinkami
Teplé počasie nás láka čoraz viac von. Ideálny spôsob ako tráviť voľný čas vonku s priateľmi alebo rodinou je grilovanie. Rozpálený gril, voňavé jedlá a príjemná atmosféra sú základnom úspešnej grilovačky. Pre dosiahnutie chutného a zdravého výsledku sa nechajte inšpirovať zaujímavými tipmi od odborníkov z projektových marketov Hornbach. 
Medovka je typická bylinka k dezertom. Takto ju využijete aj na slano!
Medovka je typická bylinka k dezertom. Takto ju využijete aj na slano!
Medovka lekárska. Kde sa uchytí, tam rastie o dušu. Bylinka na upokojenie mysle aj boľavého brucha. Lístok k dezertu je už klasika. Takisto ako svieža letná limonáda alebo klasický sirup s cukrom. Jej podoba pre slané jedlá sa ale volá pesto. Medovkové pesto.
Poznáte kosmaticu? Bylinková dobrota, ktorú zvládne každý!
Poznáte kosmaticu? Bylinková dobrota, ktorú zvládne každý!
Kosmatica je tradičné jedlo z kvetenstiev bazy čiernej. Ideálne kým nie sú ešte všetky kvietky plne rozvité, čiže na začiatku sezóny kvitnutia. Najmä juhozápadné časti Slovenska sú už v tejto fáze práve teraz. 
Milujete ligurček? Ak áno, toto všetko musíte vyskúšať!
Milujete ligurček? Ak áno, toto všetko musíte vyskúšať!
Ligurček lekársky, ľudovo maggi niekomu vonia, niekto ho nemôže ani cítiť. Komu vonia, tomu väčšinou aj chutí. Komu chutí, ten ho má v záhrade už teraz alebo bude mať čoskoro. Pestuje sa ľahko, najmä z predpestovaných priesad.
Na úspechy v pestovaní nepotrebujete záhradu. Takto budete žať úrodu aj bez nej!
Na úspechy v pestovaní nepotrebujete záhradu. Takto budete žať úrodu aj bez nej!
Pestovanie takmer v hocičom a takmer hocikde je možné. Ak máte chuť zažívať radosť z úrody, stačia nádoby. Dokonca aj veľmi malé a plytké nádoby. Ak je nutkanie záhradkárčiť veľmi silné, nádoby bude treba väčšie a hlbšie, ale stále platí, že záhradu netreba.
Nechtík lekársky: 5 dôvodov, prečo si ho vysiať do vlastnej záhrady
Nechtík lekársky: 5 dôvodov, prečo si ho vysiať do vlastnej záhrady
Nechtík lekársky (Callendula officinalis), všestranná liečivá bylinka, ktorá záhradu okrášli, včely poteší a pomôže zvonka aj vnútorne. Apríl je ideálny mesiac na výsev priamo do pôdy.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Titulná strana časopisu Záhrada 06/2025