Cícer

Naplánujte si apríl v úžitkovej záhrade! Vysievame do voľnej pôdy, sadíme a nezabúdame včas pikírovať

Do voľnej pôdy vysievame cícer a koreňovú zeleninu. Sadíme cibuľu, zemiaky a postaráme sa aj o ovocné stromy. Na čo ešte nezabudnúť?

Využite zimnú vlahu a vysejte si strukoviny. Teraz je správny čas

Strukoviny tvoria dôležitú súčasť zdravej stravy. Nemusíme ich kupovať, vypestovať si ich môžeme aj v záhrade v klasických hriadkach alebo vo vyvýšených záhonoch. Stačí, ak budeme mať k dispozícii slnečné miesto s priepustnou, výživnou a kvalitne spracovanou pôdou.

Kvíz: Ako dobre poznáte strukoviny? Rozšírte si vedomosti hravou formou

Úžitková záhrada
25.10.2021

Strukoviny sú významným zdrojom proteínov. Sú považované za výživnú a lacnú náhradu mäsa. Zároveň patria medzi ekologicky dôležité plodiny, šetrné k našej planéte.

Cícer: Strukovina našich predkov. Skúšali ste ho pestovať?

Cícer baraní môžeme u nás považovať za znovuobjavenú strukovinu. Naši predkovia ho oddávna pestovali a mnohostranne používali v kuchyni. Dobre chutil, zasýtil a vyživil. Navyše, pomerne dobre znáša sucho.