Cukety patria medzi zeleninu, ktorú v lete mnohí doslova nestíhame spracúvať. Úroda strieda úrodu a popri rôznych plackách, zapekaných jedlách, polievkach či nátierkach často ani nepremýšľame, čo všetko ešte môžeme z cukety využiť. Napríklad také semienka.
Máte záhradu plnú cukety a neviete, čo s ňou? Táto univerzálna a chutná zelenina ponúka nespočetné možnosti, ako ju využiť v kuchyni. Objavte s nami nové, osvedčené recepty, ktoré vás nadchnú.
Po týždňoch až mesiacoch väčšej či menšej starostlivosti nadchádza čas zberu. Istými „trikmi“ ho vieme predĺžiť aj zvýšiť množstvo úrody, stačí zopár vecí urobiť inak.
Chcete sa pustiť do pestovania cukety? Pokiaľ áno, počúvajte náš najnovší podcast. Eliška Galisová z organickej farmy Dream Farm vysvetľuje, ako ju správne pestovať a získať čo najväčšiu úrodu priamo z vašej záhrady.
Ak hľadáte netradičné odrody do svojej záhrady, tieto dve určite stoja za pozornosť. Muškátová tekvica zaujme výbornou chuťou, cuketa na lúpanie semien zas poteší bohatou úrodou semien. Spoznajte ich bližšie.
Obľúbená úžitková rastlina nám počas leta a aj začiatkom jesene poskytne podlhovasté či guľaté plody lahodnej chuti, ktoré môžeme v kuchyni pripraviť na rôzne spôsoby.
V máji vysievame aj sadíme teplomilné druhy priamo von na záhon. V tomto období im môže najviac uškodiť sucho.
Cuketa TREND F1 má z tohto pohľadu jedno nečakané využitie. Ak ju necháme úplne dozrieť do jesene, získame ploché guľovité plody s priemerom 15 – 20 cm so svetlookrovou pevnejšou pokožkou, ktorá je vhodná na maľovanie alkoholovými fixkami alebo temperovými farbami.
Vírus New Delhi bol potvrdený v okrese Košice - okolie. Čo spôsobuje a ktoré plodiny môže napadnúť?
Leto je to magické obdobie, kedy záhradkári bombardujú svoje okolie vetou „Chceš cuketu?“. Väčšinou je odpoveď áno, ale aj tak nám ostávajú bohaté zásoby cukety, ktorých sa nie a nie zbaviť.
