Skúste sa na hravú jeseň pripraviť už teraz

28.04.2023

Cuketa TREND F1 má z tohto pohľadu jedno nečakané využitie. Ak ju necháme úplne dozrieť do jesene, získame ploché guľovité plody s priemerom 15 – 20 cm so svetlookrovou pevnejšou pokožkou, ktorá je vhodná na maľovanie alkoholovými fixkami alebo temperovými farbami.

Je naozaj škoda opomínať iné farby a guľatý tvar

Guľaté lahôdkové plody svetlozelenej farby, to je hybridná odroda cukety TREND F1. Má pevnejšiu dužinu, ktorá pri prezrievaní pomalšie mäkne. Najlahodnejšie sú mladé plody s priemerom 8 až 10 cm, majú jemne orieškovú chuť. Vegetačné obdobie do prvého zberu úrody je 55 – 65 dní.

TREND F1 má rozložitejšie a vyššie kríčky ako klasické cukety. Pestujeme ju preto v širšom spone, napríklad 140 x 60 cm. Pri nedostatočnom opelení nastáva spontánna partenokarpia, takže táto odroda nasadzuje plody i pri horších opeľovacích pomeroch.

„Halloweenska“ odroda tekvice

Ak radšej tekvice vyrezávame, nenecháme nič na náhodu a poobzeráme sa po „halloweenskej“ odrode YELLOWGIRLS F1 s menšími plochoguľatými plodmi s hmotnosťou 4 – 6 kg, ktorá je vďaka svojej veľkosti vhodná na vyrezávanie pre deti.

Odroda má plody s výrazne oranžovou pokožkou a atraktívnym rebrovaním. Pokožka plodov je dostatočne pevná, ale nie príliš tvrdá, takže sa dobre vykrajuje.

Vyrezaný motív mačky na tekvici — Foto: SEMO

Odroda YELLOWBOYS F1 má plody s hmotnosťou 6 – 8 kg, ktoré sú oválne guľovité. Tento tvar im po vydlabaní zaisťuje dostatočnú stabilitu. Pokožka plodu je výrazne oranžová s atraktívnym rebrovaním. Je tiež dostatočne pevná, ale nie príliš tvrdá, takže sa dobre vykrajuje.

Obe tieto odrody vynikajú vysokou tvarovou vyrovnanosťou plodov. Sýtooranžová dužina oboch týchto hybridných odrôd je vhodná i na kuchynskú úpravu, predovšetkým na tekvicové polievky, prípadne pyré.

Vyrezávať na Halloween môžeme síce prakticky každú tekvicu, ale pokiaľ budeme mať takú, ktorá je priamo na vyrezávanie určená, výsledok bude efektívnejší. Správna tekvica na vyrezávanie musí byť dostatočne veľká, guľatá a pevná. Musí mať šupku tak akurát, nesmie byť príliš tvrdá, aby sa dala vyrezať nožom. A pokiaľ možno, mala by mať i pevnú a zachovalú stopku.

Na vyrezávanie sa, samozrejme, dajú použiť plody radu odrôd vrátane tekvice pôvodne určenej na konzervovanie – napr. GOLIÁŠ. Táto tekvica je však často príliš rozmerná a nie správne tvarovaná.

Zdroj: SEMO a. s.

Tagy: cukety | tekvice