domáca výroba

Salvia officinalis, šalvia lekárska, vznešená stredozemná bylinka, veľmi obľúbená aj u nás. Takmer naša, ale nie celkom. 

Ľudovo skalné ruže, botanicky skalnice, najznámejšia skalnica strechová. To je tá úplne najrozšírenejšia, ktorá kedysi naozaj pokrývala strechy, dnes skrášľuje skalky a spevňuje napríklad suché múriky.

Sezóna domácich sirupov začína počas jarných mesiacov a končí neskorou jeseňou. Lahodný domáci sirup, ktorý je namiesto chemických prísad obohatený rôznymi vitamínmi a navyše nádherne vonia - taký je sirup pripravený s láskou z byliniek, ovocia alebo menej tradičných ingrediencií. Vyberiete si niektorý z nich aj vy?

Orgován obyčajný je nenahraditeľnou súčasťou záhrady pre svoju majestátnosť a omamnú sladkú vôňu. Využite aktuálne obdobie a natrhajte si orgován do zásoby.

Je to jednoduché, spraví sa to takmer samo a výsledok je nenapodobiteľne chutný. Baza znamená predovšetkým bazový sirup. Postupov existuje mnoho, aj pomerov. Mnohé sú dobré. Niektoré majú ale limity v trvanlivosti. Takže do článku vyberám najklasickejšiu z klasík. Sirup robený za studena, ktorý sa napriek nevareniu nemusí skladovať v chladničke. 

Nechtík lekársky (Callendula officinalis), všestranná liečivá bylinka, ktorá záhradu okrášli, včely poteší a pomôže zvonka aj vnútorne. Apríl je ideálny mesiac na výsev priamo do pôdy.

Púpava lekárska, Taraxacum officinale, ľudovo napríklad pampeliška. Líška sa nám, škoda ju nevyužiť. Ak vám rastlina pre výraznú horkosť nechutí, dá sa využiť aj inak. Na kozmetické účely alebo tak, aby horkosť prebila iná chuť. Poďte na zber. Púpava kvitne priebežne, bez problémov nájdete časti, ktoré práve potrebujete.

Konečne je vo vzduchu cítiť jar a s prvými lúčmi slnka sa tešíme na to, ako si vysejeme prvé semienka priesad, ktoré neskôr zasadíme do záhrad. Pred začatím výsevov si zvykneme nachystať rôzne črepníky a nádoby. Kde všade zvyknete zasiať svoje priesady?

Jednoduchou technikou odtláčania listov alebo ich častí na textil dokážeme vytvoriť zaujímavé doplnky do domácnosti.

Niektoré krajiny majú čajovú kultúru povýšenú na spoločenskú udalosť, niektoré majú svoj štýl prípravy a my máme zas tradíciu v bylinkových čajoch. Niekto by sa prel, že to čaje nie sú, ale bylinkové výluhy. Nech! Pre potreby nášho článku to budú bylinkové čaje.