Ovocie

Keď vyskúšate toto, už nikdy nebudete chcieť variť džem

Variť naozaj nie. Budete ho zrejme chcieť už jedine piecť. Tento text je o tom, aké má pečené „džemovanie“ výhody. Vyslovene nevýhodu som v porovnaní s varením džemu nenašla.

Ovocie, ktoré si zamilujete, no v obchodoch ho nehľadajte

Práve začínajú dozrievať. Popri cestách, ale aj v parkoch, pri starých družstvách, či v zabudnutých ovocných sadoch. Mirabelky, ktorých skutočné meno ostáva pre mnohých stále skryté. Ovocie, ktoré sa nachádza niekde na polceste medzi čerešňou a ringlotou.

Ako predísť glejotoku a mŕtvici stromov

Úžitková záhrada
27.06.2018

Glejotok pozná snáď každý záhradkár. Objavuje sa najmä na kôstkovinách v podobe hrčiek vytekajúcej živice z kôry stromov. Glejotok môže vzniknúť ako dôsledok mechanického poranenia kôry, alebo sa ním prejavujú niektoré choroby, čo neraz, bohužiaľ, postupne vedie k odumretiu stromu.

Ovocné kože: Tipy a triky aké inde nenájdete

Sezónneho ovocia pribúda, studený front na ústupe, než teploty stúpnu ešte vyššie, prečítajte si tento text. Vyhnete sa chybám, ponúkam nové výrobné tipy, aj riešenia niektorých komplikácií, ktoré sa môžu objaviť.

Vyberáme ovocie do stredne veľkých záhrad

Úžitková záhrada
21.06.2018

Stredne veľké záhrady nám umožňujú dopestovať si širšiu paletu ovocia v porovnaní s malými. Nedajme sa však zlákať väčším priestorom a nesaďme ani sem stromy bez dôkladného premyslenia.

Čo s jahodoviskom po zbere? Postarajte sa oň správne, odmení sa úrodou v budúcej sezóne

Úžitková záhrada
18.06.2018

Ak nemáte celoročne rodiace jahody, tak zrejme už čoskoro dozbierate posledné plody. Po ich zbere začnú v rastlinách prebiehať procesy, pri ktorých sa diferencujú kvetné orgány a vytvárajú sa predpoklady pre úrodu v budúcom roku.

Toto potrebujú melóny, aby vám krásne zarodili

Úžitková záhrada
16.05.2018

Plody plné živej vody – aj tak možno charakterizovať prakticky všetky druhy melónov. Podľa sladkej chuti ich zaraďujeme medzi ovocné pochúťky, i keď botanicky patria k zelenine.

Dopestujme hrozno bez chémie

Kvôli ochrane prírody i nášho zdravia pristupujeme v záhrade k náhrade chemických prípravkov za nechemické. Na Slovensku máme v tomto obore najviac praktických vedomostí v ochrane viniča hroznorodého, pri ktorom sú veľkým problémom hubové choroby: múčnatka, peronospóra a botrytída.