palina

Úžitková záhrada
Bylinka estragón v kuchyni

Typická pre túto bylinku je jemne pikantná chuť. Pomôže dochutiť ryby a mäso, no vyskúšať sa estragón vyplatí aj na dochutenie omáčok či polievok a jedlých olejov. Pestovanie tejto rastliny pritom nie je zložité a netreba na to ani záhradu.

Daniel Košťál -
Anketa

Čo v júli najradšej robíte s úrodou zo záhrady?

Priebežný výsledok ankety sa zobrazí po odhlasovaní. Viac o téme sa dočítate v článku: Ako zavárať bez cukru, no sladko 

Čo v júli najradšej robíte s úrodou zo záhrady?

  • Chystám džemy, sirupy a prvé zaváraniny (53%)
  • Robím letné šaláty z čerstvej zeleniny (27%)
  • Pečiem šťavnaté ovocné koláče a bublaniny (20%)