paradajky

Prichádzajúce horúce dni sú zaťažkávacou skúškou pre rastliny v záhrade. Okrem prác, ktoré je nevyhnutné urobiť, nezabúdame preto ani na pravidelnú závlahu.

Máj, konkrétne obdobie po tzv. ľadových (zamrznutých, obdobie po 15.5.) mužoch, je ideálny čas na výsadbu predpestovaných priesad plodovej zeleniny.

Ak ste raz ochutnali zeleninu z vlastnej záhrady, zrejme tú z obchodu kúpite už len s jemným sebazaprením a nostalgickou spomienkou na chuť plnú slnka a leta. Aj v malej záhrade však môžete byť čiastočne sebestační a dokonca si pripraviť zásoby na zimné mesiace!

Máj sa nesie v znamení zeleninových priesad, ktoré čakajú niekoľko týždňov, kým sa dostanú na priame slnko a čerstvý vzduch. Pred výsadbou na záhon ich však nezabudnime otužovať.

Ak raz ochutnáte paradajky z vlastnej záhrady, po tých v obchode už zrejme tak skoro nesiahnete. Domáce paradajky sú voňavejšie, plné slnka a chuti. Aj pri ich pestovaní sa však môžeme stretnúť s nepríjemnosťami. Za niektoré môže pestovateľská chyba, iné majú na svedomí choroby a škodce.

Nové choroby neobchádzajú ani rastlinnú ríšu. Už v uplynulom roku sme upozorňovali na semienka paprík, ktoré boli napadnuté rovnakým tobomavírusom.

Teploty budú pomaly stúpať a preto sa môžeme pustiť do výsevov. Stále však môžu prísť aj mrazy, najmä nočné. Pozor aj na prípadné sucho, výsevy neznášajú preschnutie.

Február je mesiacom, kedy záhradkárska sezóna naozaj naplno začína. Niektoré druhy plodín vysievame do nádob na predpestovanie, iné už môžeme siať aj priamo do pôdy.

Sú nezrelé paradajky naozaj jedovaté? Našla som rôzne informácie. Moji susedia ich normálne zavárajú a robia z nich dokonca džem. Je konzumácia zelených rajčín bezpečná?

Zelenina, ovocie, ale aj semená či jedlé kvety a „buriny“, to všetko dokáže ponúknuť záhrada.