Augustová epizóda podcastu Záhrada sa venuje záhradným činnostiam v tomto letnom mesiaci, ktorý charakterizuje vrchol úrody a môžeme teda povedať, že ide o obdobie spojené nielen s radosťou, ale aj s námahou. To, čo sme v predchádzajúcich mesiacoch zasiali, konečne žneme a spracovávame.
Monika Felixová, šéfredaktorka časopisu Urob si sám – Záhrada, vám okrem iného prezradí viac o paradajkách a paprikách – o spôsoboch ich spracovania a podelí sa aj o svoje obľúbené letné recepty. Pripomenieme si aj dva najšetrnejšie spôsoby spracovania úrody, ktoré súvisia so skúsenosťou z používania sušičiek na ovocie či prípravou domáceho ovocného čaju. Je tiež čas na obnovu jahodoviska a výsadbu jahôd z poplazov, viete ako na to? Neminuli sme ani tému zberu koreňovej zeleniny a okrasnej záhrady.
Zmeškali ste predchádzajúce epizódy? Nalaďte si ich pokojne aj teraz na YouTube alebo na streamovacej službe.
Prajeme príjemné počúvanie!
Ďalšie zaujímavé články
Ako sa postarať o záhradu, aby bola úroda čo najvyššia
Ako sa postarať o plodovú zeleninu počas leta
Sezóna radosti z úrody zeleniny je tu. Spoznajte zásady jej správneho zberu
Ako predĺžiť sezónu na zber zeleniny
Čo vysadiť na prázdne hriadky a prečo urobiť v júni Šittov rez a prebierku plodov
Veľký prehľad, kedy vysievať semená, vysádzať priesady a zberať obľúbené druhy plodovej a koreňovej zeleniny
Inšpiroval ma jeden nemecký článok, v ktorom radia začínajúcim záhradkárom o pes…