Ľadový šalát je pevnejší ako hlávkový a vydrží dlhšie v chladničke. Naopak, svoje miesto si u nás stále hľadá rímsky šalát. Svojou atraktivitou a farebnosťou listov nás lákajú kučeravé šaláty, ako aj takzvané trhacie šaláty postupným zberom.
Pluméria, známa aj ako frangipani, je krásna kvetina s pôvodom z Karibiku a strednej Ameriky, ktorá poslednú dobu naberá na popularite. Jej nádherné kvety sú často používané na výrobu vonných olejov a parfumov, no pluméria sa tiež používa ako okrasná rastlina v záhradách a interiéroch.
Kým v minulosti sme mali hlávkový šalát na tanieri najmä na jar, dnes si môžeme s trochou snahy servírovať rôzne šaláty z vlastnej záhrady takmer celoročne.
Jarná sezóna už klope na dvere a všetci pracovití záhradkári začínajú plánovať svoju zeleninovú záhradu na novú sezónu. Medzi stálice v letných záhradách a skleníkoch patria paradajky, ktoré si užívajú obľubu naprieč celým Slovenskom.
Pestovať vlastné sadenice zo semien je výhodné najmä vtedy, keď ich potrebujeme väčšie množstvo alebo keď chceme pestovať špecifické odrody a menej bežné druhy.
Aby sme dopestovali zdravé a silné priesady paprík, potrebujeme teplé a svetlé miesto. Teplota môže byť až 29 °C, po vzídení aj nižšia, približne 22 °C, v noci 18 °C.
Termín výsevu papriky je február až marec. Viete však, že čím štipľavejšiu papriku plánujete pestovať, tým skôr je vhodné ju vysiať, niektoré dokonca už v decembri?