prírodná lekáreň

Recepty zo záhrady
Sirup a čaj. Túto bazovú klasiku si jednoducho musíte spraviť!

Je to jednoduché, spraví sa to takmer samo a výsledok je nenapodobiteľne chutný. Baza znamená predovšetkým bazový sirup. Postupov existuje mnoho, aj pomerov. Mnohé sú dobré. Niektoré majú ale limity v trvanlivosti. Takže do článku vyberám najklasickejšiu z klasík. Sirup robený za studena, ktorý sa napriek nevareniu nemusí skladovať v chladničke. 

Recepty zo záhrady
Poznáte kosmaticu? Bylinková dobrota, ktorú zvládne každý!

Kosmatica je tradičné jedlo z kvetenstiev bazy čiernej. Ideálne kým nie sú ešte všetky kvietky plne rozvité, čiže na začiatku sezóny kvitnutia. Najmä juhozápadné časti Slovenska sú už v tejto fáze práve teraz. 

Recepty zo záhrady
Milujete ligurček? Ak áno, toto všetko musíte vyskúšať!

Ligurček lekársky, ľudovo maggi niekomu vonia, niekto ho nemôže ani cítiť. Komu vonia, tomu väčšinou aj chutí. Komu chutí, ten ho má v záhrade už teraz alebo bude mať čoskoro. Pestuje sa ľahko, najmä z predpestovaných priesad.

Okrasná záhrada
pupava

Púpava lekárska, Taraxacum officinale, ľudovo napríklad pampeliška. Líška sa nám, škoda ju nevyužiť. Ak vám rastlina pre výraznú horkosť nechutí, dá sa využiť aj inak. Na kozmetické účely alebo tak, aby horkosť prebila iná chuť. Poďte na zber. Púpava kvitne priebežne, bez problémov nájdete časti, ktoré práve potrebujete.

Úžitková záhrada
Jujuba: Prírodný antioxidant z Číny, ktorý zlepší celkovú imunitu

Globálne otepľovanie nám prináša nielen stále novšie odrody, ale aj samotné druhy. Predstavujeme vám jujubu. U nás je tento druh, pochádzajúci z Číny, zatiaľ veľmi málo rozšírený, hoci by si rozhodne zaslúžil väčší záujem.

Marián Komžík -
Anketa

Ako striháte dreviny v záhrade?

Priebežný výsledok ankety sa zobrazí po odhlasovaní. Viac o téme sa dočítate v článku: Veľký abecedný prehľad rezov

Ako striháte dreviny v záhrade?

  • Verím svojim skúsenostiam (17%)
  • Sledujem videá a návody (72%)
  • Nechávam to na odborníkov (10%)