Príprava tohto sirupu je skvelý spôsob, ako zmysluplne stráviť jesenné popoludnie. Okrem toho, že skvele dosladí horúci čaj či dezerty, získate v jednej fľaši aj čistú silu z prírody. Ako si ho jednoducho uvariť bez nepríjemných chĺpkov?
Oranžové bobule rakytníka ukrývajú násobne viac vitamínu C ako citrusy a sú perfektným štítom pred chorobami. Ako si z nich jednoducho pripravíte chutný sirup a aké ďalšie možnosti pomôžu uchovať ich silu po celú sezónu?
Táto letnička s plazivými výhonkami a výraznými kvetmi býva väčšinou považovaná za okrasnú rastlinu, no v skutočnosti je to aj chutná zelenina a dokonca aj liečivá bylinka, ktorá pomáha pri zápaloch dýchacích a močových ciest. V kuchyni z nej pripravíme skvelý šalát a jej kvety ozdobia akýkoľvek pokrm.
Zádušník brečtanovitý možno pravidelne vytrhávate zo záhrady a robí vám vrásky na čele. V skutočnosti však nejde len o burinu, ale o jedlú bylinku, ktorú dnes skúmajú aj vedci. Ľahko sa šíri a vytvára fialové koberce v kombinácii so zelenými a mladými až bordovými lístkami s pekným srdiečkovým tvarom.
Na začiatku jari sa v slovenských lesoch objavuje zelený koberec jednej z najcennejších divokých byliniek. Medvedí cesnak dokáže na vhodných miestach vytvárať rozsiahle porasty a podľa vedeckých výskumov môže podporovať zdravie ciev, imunitu aj trávenie. Kde ho na Slovensku nájsť, aké látky obsahuje a na čo si treba dať pri zbere pozor?
Po zime sa príroda prebúdza a s ňou aj my. Pribúdajúce svetlo, ožívanie vegetácie či spev vtákov nás lákajú von. Nemusíme však zostať len pri obdivovaní, jej silu si môžeme dožičiť aj inak. Prvé jarné bylinky môžeme využiť v kuchyni a na podporu zdravia.
Dubová kôra patrí medzi najstaršie liečivé suroviny, ktoré ľudstvo používa naprieč kontinentmi. Čo presne obsahuje, ako pôsobí na pokožku, sliznice a trávenie a kde sa stretáva tisícročná tradícia s modernou vedou?
Prečo pri výrobe tinktúry nesmú zhnednúť lístky nádchovníka?
Ak si do kúpeľa pridáme soli bohaté na minerály, pomôže zmierniť bolesti, upokojiť a zjemniť pokožku a znásobí relaxáciu. Dobrou správou je, že takúto kúpeľovú soľ si môžeme z prírodných ingrediencií vyrobiť i sami doma – podľa vlastných predstáv a s obľúbenými vôňami.
Poznáte ten pocit, keď vám bolesť hlavy prerušuje deň, ako keby sa medzi vaše myšlienky vkradla pulzujúca prekážka? Niekedy za to môže stres, niekedy počasie, inokedy hormóny, únava či dlhý čas pri obrazovke. A hoci si moderná medicína zaslúži rešpekt, je dobré vedieť, že ešte skôr, ako siahnete po tabletke, môžete skúsiť jemnejšiu cestu – liečivé bylinky, ktoré používali už naše staré mamy.
