Spracovanie ovocia

Využite najhojnejšie obdobie a spracujte úrodu tekvíc, mrkvy, paradajok či jabĺk rôznymi spôsobmi
Využite najhojnejšie obdobie a spracujte úrodu tekvíc, mrkvy, paradajok či jabĺk rôznymi spôsobmi
Čo sa týka úrody, koniec augusta a september sú najhojnejšie a najfarebnejšie mesiace bohaté na zdravé suroviny.
Mraziť, zavárať alebo sušiť? To je otázka!
Mraziť, zavárať alebo sušiť? To je otázka!
Leto je obdobím, keď nás záhrada každoročne odmení za našu snahu bohatou úrodou. Ako ju spracovať?
Ovocné kože: Test sušenia na rôznych podložkách. Na čom schnú najlepšie?
Ovocné kože: Test sušenia na rôznych podložkách. Na čom schnú najlepšie?
Je august, prevažne teplo, ako tak sucho, ovocie zreje, ideálny čas zakonzervovať kúsok leta do kompaktnej maškrty. Ovocné kože sú čoraz populárnejšie.
Hit tohto leta: Experimentujte s kožami
Hit tohto leta: Experimentujte s kožami
Ak ste už vyskúšali ovocnú kožu, poďte som mnou postúpiť do ďalšieho levelu. Toto bude zľahka  matematicky ladený text. Kombinácie, súčty i odčítania, lahodné rovnice a prekvapivé výsledky. 
Keď vyskúšate toto, už nikdy nebudete chcieť variť džem
Keď vyskúšate toto, už nikdy nebudete chcieť variť džem
Variť naozaj nie. Budete ho zrejme chcieť už jedine piecť. Tento text je o tom, aké má pečené „džemovanie“ výhody. Vyslovene nevýhodu som v porovnaní s varením džemu nenašla.
Ovocné kože: Tipy a triky aké inde nenájdete
Ovocné kože: Tipy a triky aké inde nenájdete
Sezónneho ovocia pribúda, studený front na ústupe, než teploty stúpnu ešte vyššie, prečítajte si tento text. Vyhnete sa chybám, ponúkam nové výrobné tipy, aj riešenia niektorých komplikácií, ktoré sa môžu objaviť.
Najčítanejšie články
  • Mesiac
  • Týždeň
Martin Čurda radí: Dajú sa pestovať vresy v nádobách tak, aby vydržali viac rokov? Lunárny kalendár pre záhradkárov - október 2022 Praktické rady pre záhradkárov: 10 tipov rezu na konci sezóny Súťaž pre materské a základné školy: Hlasujte za školu a vyhrajte ročné predplatné zaujímavého časopisu Prečo zamiokulkas nerastie? Problém môže byť v kvetináči Návšteva u čitateľky Betky: Na krásnu záhradu nepotrebujete tisíce eur, stačí čas, trpezlivosť a pracovitosť
Keď jedna sezóna končí, nová začína: Toto vysievame a vysádzame teraz Prílišné hnojenie dusíkom ohrozuje naše zdravie. Je to pravda? Čím teda hnojiť? Kvasená zelenina je chutná a podporí našu imunitu. Spoznajte 3 jednoduché spôsoby fermentácie Viete, ktoré rastliny sú typické pre japonskú záhradu? Tieto odporúča Martin Čurda Na ktoré práce v úžitkovej záhrade teraz nezabudnúť? Tieto sú najdôležitejšie Október v okrasnej záhrade: Sadíme hľuzy cyklámenov, cibuľoviny a staráme sa o trávnik