zelenina

Ružičkový kel je všestranná zelenina, ktorá má mierne horkastú, korenistú chuť. V kuchyni má široké uplatnenie a my vám prinášame 5 nápadov, ako ho spracovať.

Tieto malé, ale výživné rastlinky pomôžu zvýšiť metabolizmus, udržať zdravé srdce a posilniť imunitný systém. Zahrňte mikrozeleninu a klíčky do svojej stravy.

Na jarnú sezónu mám v pláne postaviť manželke vyvýšené zeleninové záhony. Aký je podľa vášho názoru najlepší materiál? Dosky alebo hranoly? A z akého dreva? Čo sa týka ceny, najlacnejšie vychádzajú palety. Videl som už aj hotové plastové alebo betónové záhony, ktoré sa dajú kúpiť ako stavebnica, no tie sú zasa príliš drahé.

Môžem na uvoľnené zeleninové hriadky rozhodiť svoj vlastný kompost už po roku kompostovania, aj keď ešte nie je úplne vyzretý? 

V jesennom období máme najlepšiu šancu spoznať chute rôznych odrôd tekvíc, keď čerstvé prichádzajú na pulty. Ktoré nám najviac zachutia, môžeme v ďalšom roku pestovať i sami.

Vďaka vlastným semienkam ušetríme na osive a zachováme si obľúbené odrody. Domáce semenárenie však môže byť aj zábava. Ktoré druhy zelenín a kvetov sú na to vhodné a aký je postup zberu?

Záujem o pestovanie zeleniny a ovocia prešiel v posledných 35 rokoch veľkými zmenami.

Príďte sa pozrieť 19. augusta na Deň otvorených dverí do Lednice. Akcia je zaujímavá pre všetkých pestovateľov – od balkónových záhradníkov až po profíkov.

Výsevy zelenín a následné dopestovanie úrody v lete je v porovnaní s jarou náročnejšie. Preto sa oplatí spoznať zopár malých trikov, ktoré nám v tom pomôžu.

Dopriať si túto zeleninu môžeme počas leta, no aj na jeseň a v zime. V takomto prípade si však nesmieme zabudnúť vysadiť začiatkom leta predpestované priesady neskorých odrôd z májových výsevov.