Ako pestovať pekinskú kapustu?

  • 17.10.2021

Radi by sme pestovali pekinskú kapustu. Vysieva sa priamo na záhon alebo ju treba pestovať z priesad? 

Pekinská kapusta

Pekinskú kapustu už vyše 3 000 rokov pestujú v okolí Pekingu a patrí medzi tie najzákladnejšie čínske zeleniny. Do Európy sa dostala až v roku 1790, ale u nás sa vo väčšom začala pestovať až v roku 1990. Je neporovnateľne jemnejšia a krehkejšia ako naše kapusty, hlávka sa konzumuje celá, nie je z nej prakticky žiaden odpad. Má valcovitú pevnú hlávku dlhú 25 – 40 cm s priemerom 10 – 15 cm. Listová čepeľ je široká, svetlozelená, spojená s dužinatou stonkou po celej dĺžke. Vegetačná doba od výsevu po zber je 2 – 4 mesiace.

Ide o jednoročnú rastlinu, ktorá kvitne v čase dlhých dní. Preto ju musíme vysievať tak, aby sa zber uskutočnil pred dlhodenným obdobím roka, inak vybehne do kvetu. Sejeme ju bežne v júli až začiatkom augusta priamo do riadkov širokých 40 cm a po 3 – 4 týždňoch ju jednotíme na vzdialenosť 20 cm v riadku. Sadenice si môžeme aj predpestovať. Dobre zakorenené a bez porušenia koreňového balu ich vysadíme na záhon v spone 25 × 40 cm.

V skleníku môžeme pestovať pekinskú kapustu z januárových výsevov na jarný zber. Zimné pestovanie tejto kapusty má 2-krát vyšší výnos ako rýchlený šalát.

Vaše otázky píšte na poradna@zahrada.sk . Do každého čísla časopisu Záhrada niekoľko z nich vyberieme a odpovieme.

 

Text: Ing. Jaroslav Pížl
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada

Diskusie na tému článku

Najčítanejšie články
  • Mesiac
  • Týždeň
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať
Kde si v roku 2024 nazbierate jahody najvýhodnejšie? Pozrite si veľký prehľad samozberu naprieč celým Slovenskom!
Kde si v roku 2024 nazbierate jahody najvýhodnejšie? Pozrite si veľký prehľad samozberu naprieč celým Slovenskom!
Kedy vysádzať priesady paradajok? Spoznajte tajomstvo ich úspešného pestovania
Kedy vysádzať priesady paradajok? Spoznajte tajomstvo ich úspešného pestovania
Získajte nad pýrom kontrolu: 3 domáce postreky, ktoré prinášajú výsledky
Získajte nad pýrom kontrolu: 3 domáce postreky, ktoré prinášajú výsledky
Lunárny kalendár pre záhradkárov – apríl 2024
Lunárny kalendár pre záhradkárov – apríl 2024
8 overených spôsobov, ako sa zbaviť slizniakov v záhrade
8 overených spôsobov, ako sa zbaviť slizniakov v záhrade
Kde si v roku 2024 nazbierate jahody najvýhodnejšie? Pozrite si veľký prehľad samozberu naprieč celým Slovenskom!
Kde si v roku 2024 nazbierate jahody najvýhodnejšie? Pozrite si veľký prehľad samozberu naprieč celým Slovenskom!
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať
5 krátkych, ale dôležitých tipov, ako docieliť bohato kvitnúce muškáty
5 krátkych, ale dôležitých tipov, ako docieliť bohato kvitnúce muškáty
8 overených spôsobov, ako sa zbaviť slizniakov v záhrade
8 overených spôsobov, ako sa zbaviť slizniakov v záhrade
Lunárny kalendár pre záhradkárov – máj 2024
Lunárny kalendár pre záhradkárov – máj 2024
Najsilnejšia ekologická zbraň proti voškám? Výluh a zákvas zo žihľavy!
Najsilnejšia ekologická zbraň proti voškám? Výluh a zákvas zo žihľavy!