Listová zelenina

Návrat mangoldu do našich záhrad: Chutné a zdravé listy si dopestujete aj v skleníku

Pred niekoľkými storočiami patril mangold k najobľúbenejším listovým zeleninám. Dnes sa jeho obľuba vracia, a to vďaka jeho čerstvej zeleninovej chuti a dekoratívnym listom.

Túžite po neustálom zdroji vitamínov s minimom starostlivosti? Založte si tento trvalý záhon!

Medzi plodiny, ktoré môžeme vysievať až do konca augusta, patrí aj rukola. Vedeli ste, že ju stačí vysiať raz a úrodu vám prinesie dlhodobo, a to aj počas chladných dní?

12 jedlých rastlín z tieňa: Aj menej osvetlené záhony nám môžu priniesť úžitok

Úžitková záhrada
26.06.2023

Všetky uvedené plodiny môžeme vypestovať na záhonoch pri minimálne troch hodinách slnečného svitu. Chýbať by nemali ázijská listová zelenina či drobné ovocie.

Poznáte kalette? Je to nový druh zeleniny, ktorý prinesie zdravú úrodu aj počas chladných mesiacov

Úžitková záhrada
16.06.2023

História mnohých odrôd zeleniny a ovocia siaha do hlbokej minulosti a nie je možné spoľahlivo vystopovať ich vznik. Aj v dnešnej dobe sa však objavujú nové druhy zeleniny. Jedným z nich je aj „brukale“, alebo inak kalette.

Tienistá záhrada? Nezúfajte! Tieto druhy zeleniny a ovocia slnko veľmi nepotrebujú

Pestovanie vlastnej zeleniny a ovocia si nemusíme odriecť dokonca ani v zatienenej záhrade. Niektoré druhy dobre vystačia aj s málom slnečných lúčov.

Ako na pestovanie vlastnej zeleniny: Každý druh potrebuje iné podmienky aj starostlivosť

Úžitková záhrada
11.04.2023

Pestovanie zeleniny je skvelá možnosť, ako si obohatiť vlastný jedálny lístok o potraviny tej najvyššej kvality. Každá skupina zeleniny však na úspešný rast a bohatú úrodu potrebuje niečo iné.

Ľadový, kučeravý aj trhací šalát: Vysaďte si tento rok do záhrady nami odporúčané odrody

Úžitková záhrada
21.03.2023

Ľadový šalát je pevnejší ako hlávkový a vydrží dlhšie v chladničke. Naopak, svoje miesto si u nás stále hľadá rímsky šalát. Svojou atraktivitou a farebnosťou listov nás lákajú kučeravé šaláty, ako aj takzvané trhacie šaláty postupným zberom.

Viete, ako si úspešne dopestovať krehký hlávkový šalát? Tieto tipy vám pomôžu

Zo šalátov má najkrehkejšie listy usporiadané v hlávke. Jeho hlavnou sezónou je jar. Poradíme vám, ako pestovať obľúbený hlávkový šalát.

Šalát môžete pestovať takmer celoročne. Vedeli ste, že ho zobrazujú aj reliéfy staré 4500 rokov?

Úžitková záhrada
02.03.2023

Kým v minulosti sme mali hlávkový šalát na tanieri najmä na jar, dnes si môžeme s trochou snahy servírovať rôzne šaláty z vlastnej záhrady takmer celoročne.

Celoročný a univerzálny hlávkový šalát

Výborný zdravotný stav a extrémne vysoká odolnosť proti vybiehaniu, to sú hlavné atribúty celoročných šalátov. Môžeme ich rýchliť, pestovať na jar aj na jeseň, dokonca aj počas sparného leta.