Zuzana Paprskárová

Nájdete ich na dvoroch svojich babičiek a prababičiek, pri lesoch či lúkach. Spája sa s nimi nádych nostalgie a bezstarostného detstva.

Spolu s jarnou cibuľkou patrí reďkovka medzi prvú zeleninu, ktorú si zvyčajne na jar doprajeme. Jemná či pikantná, šťavnatá, v rôznych farbách, rôzneho tvaru a veľkosti, to všetko obsiahne táto nenápadná zelenina.

Jej domovom je Južná Amerika, no od 17. storočia sa postupne rozšírila do celého sveta. Je známa najmä ako okrasná rastlina a väčšinou sa pestuje pre potešenie krásnymi kvetmi, no jej liečivé účinky majú široký záber. Kapucínku môžeme pokojne zaradiť medzi najsilnejšie prírodné antibiotiká.

Sú strašiakom záhradkárov a nepriateľom alergikov. Boj s nimi je často zdĺhavý a nepríjemný. Predovšetkým v prípade, ak nechcete použiť herbicídy, ale burinu likvidujete mechanicky, prípadne pomocou prírodných prostriedkov. Ktoré buriny vám najviac znepríjemňujú záhradkársky život?

Popŕhlili ste sa už tento rok? Ak nie, teraz je ten správny čas. Mladá žihľava, alebo, ak vám to lepšie znie pŕhľava, rastie približne od začiatku apríla a práve v tomto období je ideálny čas na jej zber. Po únavnej a vyčerpávajúcej zime pomôže detoxikovať, naštartovať organizmus a doplniť chýbajúcu energiu.

Nielen snežienka je symbolom jari. Žltý kvietok, ktorý je odnepamäti taký bežný, až ho prehliadame ako nezaujímavú súčasť lúk a trávnikov, považujeme za burinu.

Široký výber trvaliek uspokojí akéhokoľvek nadšenca. Fantázii sa medze nekladú. Či už uprednostňujete vôňu, farbu alebo liečivé účinky, z množstva dostupných trvaliek si často ani nedokážete vybrať.

Vyzerá ako kombinácia žihľavy a mäty. Je vkusná a aromatická. Jednoročná liečivka Perilla frutescens, ľudovo prezývaná čierna žihľava, je rozšírená najmä v Číne a v severnej Indii, vypestovať si ju však viete aj v našich podmienkach. V čase, keď alergické prejavy vrcholia, jej protialergický účinok určite oceníte.

Hovorí sa, že na každý zdravotný neduh existuje v prírode liek. Aj bylinky, ktoré často prehliadame a považujeme ich za samozrejmosť, či dokonca burinu, majú často svoj skrytý potenciál. Najmä v tomto období nie je na škodu preveriť si svoje vedomosti z bylinkovej záhrady.

Po angínovníku, nádchovníku či bedrovníku tu máme rastlinku, pri ktorej nás lieči už jej vôňa. U nás známa pod názvom migrénovník, Iboza species či Tetradenia riparia. Rastlina je to nevšedná a vskutku liečivá. Čo lieči nám napovedá už jej názov. Ak patríte do skupiny "šťastlivcov", ktorých trápi častá migréna, pozorne sa začítajte.