Lojové pochúťky: Pomôžte teraz operencom, v sezóne sa vám to vráti
Aj keď ovocná záhrada v zime na prvý pohľad spí, opak je pravda. Pozornému oku neujde, že sa koruny stromov hemžia operenými krásavcami. A tých si v záhrade potrebujeme udržať v čo najhojnejšom počte.
Budeme potrebovať
Materiál:
- bravčový loj
- voda
- zrno
Náradie:
- hrniec
- kuchynský nôž
- vareška
- nádoby na plnenie
Pracovný postup
1. SUROVINA
Základnou surovinou na výrobu je loj. Získate ho napríklad na domácej zabíjačke, bitúnku či v predajniach mäsa.
2. STÁPANIE
Loj pokrájaný na kocky dáme do hrnca, v ktorom ho za stáleho miešania pomaly stápame. Aby nám neprihorel, hneď na začiatku pridáme trocha vody.
3. OŠKVARKY
Loj sa spúšťa pomerne rýchlo, už o pár desiatok minút budú stápajúce sa oškvarky veselo plávať v škvariacej sa masti.
4. SPRÁVNA FARBA
Dostatočne vyškvarený loj spoznáme podľa toho, že oškvarky zmenšili objem a prechádzajú do oranžovožltej farby. V tomto štádiu hrniec odstavíme.
5. HÁČIKY
Medzitým si pripravíme závesné háčiky. Vyrobíme ich z pevného drôtu, ktorý na jednom konci špirálovito skrútime.
6. ZRNO
Aby boli lojové pochúťky pre vtáky čo najchutnejšie a nutrične najvýživnejšie, zabezpečíme si vopred zmes zŕn určenú na prikrmovanie vtáctva.
7. MIEŠANIE
Zmes semien zmiešame s vyškvareným lojom a naplníme do pripravených pohárov. Ešte než začne zmes tuhnúť, strčíme do nej drôtený háčik.
8. CHLADNUTIE
Ten vložíme špirálovou časťou smerom dnu do pohára. Takto pripravené pochúťky necháme voľne vychladnúť.
9. NAHRIEVANIE
Aby sme hotový výrobok dostali von z pohára, musíme ho nahriať. Celkom však stačí, ak na chvíľu vložíme poháre do nádoby s horúcou vodou.
10. VYBRATIE
Po krátkom zahriatí sa dajú vtáčie pochúťky jednoducho a rýchlo vybrať z pohárov. Hotové lojové maškrty sú pripravené na zavesenie do záhrady.
11. ROZVEŠANIE
Nevešiame ich naraz, ale postupne. Pochúťky vyrobené do zásoby uskladníme v uzavretých obaloch, aby sme k nim znemožnili prístup hlodavcom.
Dobré rady
Prikrmovanie
Jednou zo základných aktivít ovocinára v zimnom období by rozhodne malo byť prikrmovanie vtákov. Tie patria medzi našich dôverných spojencov v boji proti škodlivému hmyzu. Jedna sýkorka dokáže výhony ovocných stromov denne očistiť od stoviek vajíčok vošiek a iného škodlivého hmyzu. Aby títo naši pomocníci prežili zimu bez ujmy, je dôležité sa o nich počas mrazivých dní príkladne postarať.
Suroviny
Vhodné sú rôzne druhy semien a zŕn, rovnako ako napríklad surový či vyškvarený neochutený loj. Naopak, nevhodný je napríklad chlieb, ktorý vtákom môže spôsobiť veľké problémy, ba dokonca môže viesť až k ich úhynu. Najrôznejšie maškrty pre vtáky v zimnom období dokážete kúpiť v každom druhom obchode. Pokiaľ však máte možnosť (a najmä chuť) experimentovať, môžete im ich jednoducho vyrobiť aj doma.
Plnenie a umiestnenie
Poháre sa dajú plniť aj postupne po vrstvách. Pokiaľ však nedôjde k dôkladnému premiešaniu hmoty, táto sa nespojí, čo vedie k nestabilite konečného výrobku a k vysýpaniu sa semien z neho. Loj môžete v záhrade tiež voľne zavesiť na strom či opornú konštrukciu. Vtáky si ho tu rozhodne nájdu. Pamätajte však na to, aby bol zavesený v dostatočnej výške a kŕmiace sa vtáky tak boli chránené pred číhajúcimi mačkami.
Text a foto: Ing. Marián Komžík, Kohaplant, Levice
Zdroj: časopis Záhrada
Ďalšie zaujímavé články
Druhý život pre plastovú fľašu: Závesné kŕmidlo
Ako z poškodenej dreviny vyrobiť efektnú dekoráciu
Stavte na tradičnú voňavú zeleň počas Vianoc. Ktoré druhy áno a ktoré nie?
Najjednoduchší postup, ako vyrobiť ozdoby z orechových škrupín. Netreba nič šiť ani lepiť!
Ľadový veniec. Ako na to?
Dajte šancu veciam aj druhýkrát alebo Kam vysiať semienka?
Urob si sámOsvedčený postup na výrobu voňavého domáceho mydla
Urob si sámPostup pre začiatočníkov: Pletenie košíka z pedigu je jednoduchšie, ako si myslíte
Môj domAko si vyrobiť veniec na dvere, ktorý vám bude pripomínať dovolenku pri mori
ASB.skNový britský panovník Karol III.: Eko aktivista upozorňujúci na klimatickú krízu
Pekný deň, Ako náhradu za tuje sme vysadili červienky (photinie - red robin). Sú…