Bylinkové záhony spestrí sladké drievko. Prečo by táto rastlina v záhrade nemala chýbať?

Sladké drievko, botanicky sladovka hladkoplodá, nie je príliš známa a ani často vysádzaná liečivá rastlina. Pritom sa využíva už veľmi dlho, poznali ju napríklad už v starovekom Egypte. Oveľa známejší je pojem pelendrek či pendrek, čo je cukrovinka pripravená z koreňov tejto rastliny.

Sladovka hladkoplodá (Glycyrrhiza glabra) je divo rastúca a trváca rastlina z čeľade bôbovitých, ktorá sa prirodzene vyskytuje v niektorých oblastiach Európy a Ázie. Umelo sa pestuje v mnohých krajinách Stredomoria.

Ide o asi 1,5 m vysoký ker, ktorý sa na stanovištiach s ideálnymi podmienkami dožíva viac ako 10 rokov.

Sladovka sa pestuje pre koreň

Sladké drievko sa pestuje pre korene, ktoré majú vďaka obsahovým látkam široké uplatnenie v kozmetickom priemysle. Využívajú sa aj pri výrobe liečivých prípravkov. Krátkodobo poslúžia napríklad na podporu trávenia alebo aj pri ochoreniach horných dýchacích ciest.

Typické pre túto rastlinu sú okrem vretenovitého koreňa aj nepárnoperovité, na rube lepkavé listy a strapce modrofialových kvetov, ktoré lákajú včely a motýle. Na trsoch rastliny sa objavujú začiatkom leta, v júni až júli a dokážu byť atraktívnym spestrením bylinkových a aj kvetinových výsadieb.

Najkvalitnejšie korene poskytujú približne trojročné rastliny a zberať by sa mali raz za tri až štyri roky, vždy počas októbra.

Ako sladovku pestovať v záhrade?

Sladovka je ako stvorená do bylinkových výsadieb v stredne veľkých a väčších záhradách, no za účelom zberu koreňa bude lepšie vysadiť si z nej viac kusov. Uplatní sa aj v trvalkových záhonoch a prírode blízkych kompozíciách.

Sadenice tejto rastliny možno zohnať v špecializovaných záhradníctvach alebo u pestovateľov byliniek.

Kedy je čas na výsadbu

Priaznivý čas na výsadbu tejto bylinky nastáva už skoro na jar, pričom je potrebné mať na pamäti, že do zimy by sa mala stihnúť zakoreniť.

Pestovanie sladkovky je však u nás osvedčené a teda možné len v najteplejších regiónoch. Prosperovať bude na chránených stanovištiach, najlepšie na slnečnom mieste s hlbokou, kyprou, piesčitou a priepustnou pôdou, ktorá má stredný obsah živín.

Dôležitá je aj zálievka a ochrana pred mrazmi

Predpokladom pestovateľského úspechu je tiež pravidelnejšia zálievka, hoci zakorenená rastlina dobre znáša aj sucho. Potrebuje takisto dostatok miesta, aby sa mohla bohato rozrásť a vytvoriť kvalitné korene.

Pred príchodom zimy ocení zakrytie slamou alebo ihličnatými chvojkami. Niekoľkoročné a dobre zakorenené rastliny sú odolnejšie, hoci veľmi silné mrazy aj im môžu uškodiť.

Ako získať mladé rastliny?

Napríklad z výsevu semien. Tie si môžeme pozberať z pestovaných rastlín, ktoré rozkvitli a vytvorili plody, alebo si ich kúpime v špecializovaných e-shopoch.

Vypestovanie sladovky zo semien nebýva jednoduché a už vôbec nie rýchle – preto je vhodné len pre skúsenejších pestovateľov. Ak sa pre to odhodláme, pred samotným výsevom nesmieme zabudnúť semená na asi dva dni namočiť do vody. Proces klíčenia tým urýchlime, no aj tak musíme počítať s tým, že prvé náznaky nových rastlín spozorujeme až za približne mesiac po vysiatí semien.

Vysievame zhruba centimeter hlboko do výsevného substrátu, ideálne skoro na jar v skleníku. Okrem svetla by sme mali výsevom zabezpečiť aj optimálnu teplotu, čo je v tomto prípade 20 °C.

Vyššiu úspešnosť má u bežných pestovateľov vegetatívne rozmnožovanie pomocou koreňových odrezkov. Na tento účel korene odoberáme na jar alebo na jeseň a po upravení ich pozapichujeme na miesto budúceho pestovania.

Galéria k článku

Text: Daniel Košťál
Foto: isifa/Shutterstock