Poveternostné podmienky roku 2019 naznačili už počas apríla a mája, že tento rok bude vo vinohradoch peronospórový a múčnatkový. Suchý apríl položil základy múčnatky a daždivý máj zabezpečil infekčný tlak peronospóry. Akú ochranu zvoliť v prípade, že sa vyskytnú obe choroby naraz?
Rastliny chránia rastliny – i tak možno nazvať spôsob ochrany úžitkových druhov využitím účinných látok iných rastlín. Pomocou postrekov a zálievok, ktoré vieme pripraviť z rôznych druhov rastlín, sa môžeme pokúsiť ochrániť našu zeleninu, ovocie i kvety pred hubovými chorobami či živočíšnymi škodcami.
Či už máme vinohrad, alebo iba niekoľko koreňov viniča vysadených v záhrade či pri dome na pergole, múčnatka je vážna choroba, ktorá dokáže zničiť aj celú úrodu. Niektoré odrody sú na ňu náchylné viac, iné menej alebo takmer vôbec.
Zoltán Tamašek, uznávaný odborník na bioochranu radí, ako udržiavať zdravú pôdu.
Zoltán Tamašek, i v zahraničí uznávaný odborník na bioochranu radí, ako zlikvidovať mravce v záhrade nechemickou cestou.
Čili papričky doviezli v 16. storočí španielski dobyvatelia. Zo Španielska, kde sa najprv čili pestovalo ako okrasná rastlina, sa obchodnými cestami rýchlo dostalo do Osmanskej ríše a do Indie, kde sa stalo okamžite hitom.
Hoci sú chemické prostriedky používané v záhradách tak trochu na pranieri, faktom ostáva, že sa aplikujú s cieľom záchrany úrody. Poradíme hlavné zásady používania týchto neraz toxických látok a vysvetlíme, prečo do pôdy aplikovať prospešné huby a postupne vybudovať biozáhradu.
Múčnatka sa vo vinohradoch vyskytuje každý rok, rozdiel je iba v intenzite napadnutia. Napáda všetky zelené časti, obe strany listov, plody, ale aj strapiny alebo konáre.
Kvôli ochrane prírody i nášho zdravia pristupujeme v záhrade k náhrade chemických prípravkov za nechemické. Na Slovensku máme v tomto obore najviac praktických vedomostí v ochrane viniča hroznorodého, pri ktorom sú veľkým problémom hubové choroby: múčnatka, peronospóra a botrytída.
Chémiu môžeme v boji proti chorobám a škodcom eliminovať, keď ju nahradíme prírodnými bojovníkmi. Vo svoj prospech môžeme pritom využiť bežný pôdny mikroorganizmus – hubu trichodermu (Trichoderma).
