Brokolica

Februárový sprievodca pestovaním: Ktoré plodiny môžeme vysievať už teraz?

Hoci kalendár tvrdí, že je stále ešte zima, záhradníci majú už plné ruky práce. Zistite, ktoré semiačka môžete vysievať už teraz.

Májový sprievodca pestovaním: Pozrite sa, čo všetko ešte môžete vysievať

Máj je hlavný mesiac výsadby teplomilných priesad. Stále je však ešte veľa druhov a odrôd zeleniny, ktoré je možné vysievať. Výsevy udržiavame vlhké.

Ochutnali ste už romanesco? Je chutnejšie ako brokolica a karfiol!

Pýši sa vskutku netradičným tvarom a vzhľadom takmer pripomína kvetinu. U nás pomerne menej známe romanesco sa rozhodne oplatí vyskúšať. Táto chutná a zdravá zelenina vám príjemne spestrí jedálniček.

Abeceda bohatej úrody: 101 overených rád nielen pre začiatočníkov, 1. časť: A - G

Cieľom pestovania v záhradke je bohatá úroda. Zhrnuli sme pre vás tie najdôležitejšie rady a tipy, ktoré môžete uplatniť v aktuálnej sezóne.

Hlúboviny po celý rok: Čo robiť, aby bola úroda čo najväčšia?

Úžitková záhrada
18.04.2022

Táto zelenina s chrumkavými listami, šťavnatými buľvami či výnosnými hlávkami nechýba takmer v žiadnej záhrade. Čo všetko môžeme urobiť, aby bola úroda čo najväčšia?

Apríl v znamení výsevov zeleniny: Všetko, čo by ste mali vedieť, aby ste sa tešili z krásnej úrody

Úžitková záhrada
13.04.2021

V tomto mesiaci sa rozširuje sortiment druhov, ktoré môžeme vysievať aj priamo von do záhona.

Kedy vysievať semená a vysádzať priesady kapustovej zeleniny, listovej zeleniny a strukovín?

Úžitková záhrada
15.01.2021

Prinášame vám prehľad termínov pre výsev kapustovej a listovej zeleniny a strukovín.

Spoznajte ázijské zeleniny. Sú nielen chutné, ale aj zdravé

Úžitková záhrada
20.06.2019

Obohaťme si jedálny lístok či už v surovom stave, alebo po tepelnej úprave rôznymi, menej známymi listovými zeleninami.

Pestujeme karfiol a brokolicu: Držte sa týchto rád a budete mať krásnu úrodu!

Úžitková záhrada
18.06.2019

Karfiol a brokolica patria do skupiny hlúbovín. Na rozdiel od listových druhov sa však pestujú pre jemné zdužnatené súkvetie, ktoré sa na rastline objavuje už v prvom roku.

Rýchla večera: Brokolicový šalát s tuniakom

Recepty zo záhrady
22.02.2018

Brokolica je jedna z najzdravších zelenín. Je vhodná pri anémii, redukčnej diéte, znižuje hladinu cholesterolu a posilňuje imunitný systém. V surovom stave je doslova vitamínovou bombou. Pripravte si z nej túto chutnú večeru.