Brokolica

Kedy vysievať semená a vysádzať priesady kapustovej zeleniny, listovej zeleniny a strukovín?
Kedy vysievať semená a vysádzať priesady kapustovej zeleniny, listovej zeleniny a strukovín?
Prinášame vám prehľad termínov pre výsev kapustovej a listovej zeleniny a strukovín.
Spoznajte ázijské zeleniny. Sú nielen chutné, ale aj zdravé
Spoznajte ázijské zeleniny. Sú nielen chutné, ale aj zdravé
Obohaťme si jedálny lístok či už v surovom stave, alebo po tepelnej úprave rôznymi, menej známymi listovými zeleninami.
Pestujeme karfiol a brokolicu: Držte sa týchto rád a budete mať krásnu úrodu!
Pestujeme karfiol a brokolicu: Držte sa týchto rád a budete mať krásnu úrodu!
Karfiol a brokolica patria do skupiny hlúbovín. Na rozdiel od listových druhov sa však pestujú pre jemné zdužnatené súkvetie, ktoré sa na rastline objavuje už v prvom roku. 
Rýchla večera: Brokolicový šalát s tuniakom
Rýchla večera: Brokolicový šalát s tuniakom
Brokolica je jedna z najzdravších zelenín. Je vhodná pri anémii, redukčnej diéte, znižuje hladinu cholesterolu a posilňuje imunitný systém. V surovom stave je doslova vitamínovou bombou. Pripravte si z nej túto chutnú večeru.