Listová zelenina

Rukola: Chutná v kuchyni, s množstvom vitamínov a minerálov, lieči srdce, kosti i pokožku

Úžitková záhrada
26.09.2022

Vyzerá ako burina a jej listy pripomínajú púpavu. Najčastejšie si rukolu spájame s pizzou, prípadne so šalátmi.

Zaplňte prázdne hriadky! Dve plodiny, ktoré môžete vysievať počas celého júla

Všimli ste si, že listy červenej repy sa nápadne podobajú listom mangoldu? Nie je to náhoda, obe zeleniny sú blízke príbuzné. A vysievať sa dajú aj teraz v júli.

Krok za krokom: Výsadba predpestovaných priesad šalátu

Hlávkový šalát, ktorý si vypestujeme vo svojej záhrade, chutí úplne inak než ten z obchodu.

Ešte nemáte v záhrade rebarboru? Október je na jej výsadbu ideálny

Rebarbora patrí medzi trvácu zeleninu a v poslednom čase je obľúbenejšia. Vysadiť si ju môžeme na jar, ale aj počas jesene, ideálny je na to október.

Ako pestovať pekinskú kapustu?

Radi by sme pestovali pekinskú kapustu. Vysieva sa priamo na záhon alebo ju treba pestovať z priesad?

Chýba vám záhrada? Vysejte si valeriánku!

Valeriánka (Valerianella locusta) je čoraz obľúbenejšia šalátová zelenina, bežne predávaná aj obchodných reťazcoch. Jednoducho si ju môžeme vypestovať sami, a to nielen v záhrade, ale aj na balkóne či terase.

Už ste ochutnali pak čoi? Pozitívne pôsobí na tráviaci trakt i zdravie očí a dopestujete ho aj v interiéri

Úžitková záhrada
21.07.2021

Ázijskú zeleninu pak čoj môžeme pestovať v záhrade, v skleníku a aj doma, a to v troch rôznych podobách. Ako zdravé klíčky, mladé listy (tzv. baby leaf) a dorastenú ružicu listov.

Metrová fazuľa, špargľový hrach či karda. Spoznajte menej známe druhy zeleniny

Úžitková záhrada
16.03.2021

Po nedávnom príspevku o menej známych bylinkách, ktorý vás celkom zaujal, sa dnes môžeme pozrieť na menej bežné druhy zeleniny. S niektorými ste sa už určite stretli, ale možno vás prekvapí, že sa dajú pestovať aj u nás. A niektoré zrejme vďaka tomuto článku len objavíte.

Chrumkavý šalát nesmie chýbať v žiadnej záhrade. Ako ho vysievať a ktorý si vybrať?

Úžitková záhrada
02.03.2021

Všeobecne platí, že šaláty majú veľmi krátky vegetačný čas. Sú preto vhodné na postupné výsevy a postupný zber. Jarné odrody pestujeme zvyčajne ako predplodinu, letné a jesenné ako medziplodinu alebo následnú plodinu.