Listová zelenina

Metrová fazuľa, špargľový hrach či karda. Spoznajte menej známe druhy zeleniny

Úžitková záhrada
16.03.2021

Po nedávnom príspevku o menej známych bylinkách, ktorý vás celkom zaujal, sa dnes môžeme pozrieť na menej bežné druhy zeleniny. S niektorými ste sa už určite stretli, ale možno vás prekvapí, že sa dajú pestovať aj u nás. A niektoré zrejme vďaka tomuto článku len objavíte.

Chrumkavý šalát nesmie chýbať v žiadnej záhrade. Ako ho vysievať a ktorý si vybrať?

Úžitková záhrada
02.03.2021

Všeobecne platí, že šaláty majú veľmi krátky vegetačný čas. Sú preto vhodné na postupné výsevy a postupný zber. Jarné odrody pestujeme zvyčajne ako predplodinu, letné a jesenné ako medziplodinu alebo následnú plodinu.

Kedy vysievať semená a vysádzať priesady kapustovej zeleniny, listovej zeleniny a strukovín?

Úžitková záhrada
15.01.2021

Prinášame vám prehľad termínov pre výsev kapustovej a listovej zeleniny a strukovín.

Šalát môžeme vysádzať až do polovice októbra. Ako na to?

Dobrý deň, počula som, že šalát sa môže vysádzať aj na jeseň. Akú odrodu vybrať a do kedy sa môže vysádzať?

Antikrtia polievka a iné dobroty. Ak loboda neodoženie krtov, aspoň si ňou spestríte domáce menu!

Loboda záhradná. Musím sa priznať. Boj s krtkom má u nás doma na starosti muž a keď vysadil minulý rok rastlinu od známych s ľudovým názvom „antikrt“, ktorá ich mala odháňať, neveľmi som sa o ňu zaujímala.

Spoznajte ázijské zeleniny. Sú nielen chutné, ale aj zdravé

Úžitková záhrada
20.06.2019

Obohaťme si jedálny lístok či už v surovom stave, alebo po tepelnej úprave rôznymi, menej známymi listovými zeleninami.

Ak takto spotrebujete špenát, budete sa cítiť ako pri mori!

Aj vám práve dorástol špenát tak akurát, že je čas ho zožať? Takto ste ho možno ešte nekonzumovali, ale je vysoko pravdepodobné, že sa vám táto podoba trochu tepelne upraveného a tak trochu akoby stále surového zapáči.