Nie každá odroda papriky sa hodí na každý spôsob spracovania. Kým jedna má hrubé steny a je nesmierne šťavnatá, iná má tenkú šupku a je suchá. Spolu s odborníkom vám pomôžeme zorientovať sa, podľa čoho si dobre vybrať.
Možno ho poznáte z televízie, rádia alebo podcastu. Do povedomia sa dostal vďaka unikátnemu projektu, mapovaniu starých ovocných odrôd a z toho plynúceho založenia genofondového sadu. Reč je o Ing. Ľudovítovi Vaššovi z Ovocnej škôlky Biele Karpaty, inak nazývanej aj Domov stromov.
Túžite po záhrade, ktorá si vystačí takmer sama? Obľúbená záhradná dvojica odhaľuje, čo všetko potrebuje udržateľná záhrada, aké chyby robia slovenskí záhradkári a čo môžeme očakávať v budúcnosti.
Začiatok roka je typický plánovaním novej sezóny aj prvými výsevmi skorých odrôd zeleniny. Medzi nimi aj hlávkovej kapusty. O tom, ako úspešne pestovať túto zeleninu, sa rozprávame s pánom Radkom Austom z českej šľachtiteľskej spoločnosti MoravoSeed CZ.
V pestovaní pistácií v našich podmienkach je zatiaľ málo reálnych skúseností, ale malo by to byť možné. Ako na to, porozpráva odborník a pestovateľ Ing. Martin Stanko. Ktovie, možno časom zažijú podobný nárast popularity, ako sa to stalo kivi či nedávno figovníkom.
Začiatkom októbra prebehla médiami správa, že na Slovensku, konkrétne v Palárikove, bol prvýkrát identifikovaný invázny sršeň ázijský. Ako prebehol jeho odchyt a čo sa zistilo skúmaním jedincov a jeho hniezda sa pýtame zoológa Mgr. Adriána Purkarta, PhD., MBA z Katedry zoológie Prírodovedeckej fakulty UK.
Chutné a sladké kivi je známe ako výdatný zdroj vitamínu C. Opýtali sme na skúsenosti pestovateľa, ktorému sa podarilo z jedného kra zozbierať až 10 kilo plodov.
Pri výrobe vína je vždy lepšia prevencia ako liečba. Základom je spracovávanie zdravej suroviny a vykonávanie správnych úkonov v správnom čase.
Pestujete už vinič, alebo ešte len plánujete nejaký vysadiť? Isté je jedno. Na jednej strane je to pomerne dlhoveká a bujne rastúca liana, na druhej vyžaduje naše pravidelné zásahy, ako sa povie, správne know-how.
Dajú sa u nás dopestovať vlastné banány? Malo by to byť možné, ale vôbec to nie je jednoduché. Obrátili sme sa preto na skúseného pestovateľa, ktorý sa im venuje dlhé roky.
