Strukoviny tvoria dôležitú súčasť zdravej stravy. Nemusíme ich kupovať, vypestovať si ich môžeme aj v záhrade v klasických hriadkach alebo vo vyvýšených záhonoch. Stačí, ak budeme mať k dispozícii slnečné miesto s priepustnou, výživnou a kvalitne spracovanou pôdou.
Hrach nie je obyčajná zelenina. Svoju dôležitú úlohu zohráva nielen v našom jedálničku, ale vedeli ste, že sa zaslúžil o základy modernej genetiky?
Strukoviny sú významným zdrojom proteínov. Sú považované za výživnú a lacnú náhradu mäsa. Zároveň patria medzi ekologicky dôležité plodiny, šetrné k našej planéte.
Hrach, typická jarná zelenina, má vegetačné obdobie 65 - 90 dní. Pestuje sa zvyčajne ako predplodina a má pozitívny vplyv na pôdu.
Za daždivého počasia môže fazuľu napadnúť baktériová choroba - škvrnitosť.
Červíky v strukoch hrachu, larvy na hrachu a vajíčka na spodnej strane listov - to bude s najväčšou pravdepodobnosťou obaľovač hrachový.
Pásikavý chrobák na hrachu a ostatných strukovinách bude zrejme listárik čiarkovaný. Spôsobuje oblúkové požerky na listoch. Poradíme, čo s tým.
Hnedé škvrny na listoch a plodoch fazule naznačujú, že rastlinu napadla choroba. Môže to byť antraknóza. Čo s tým?
Vošky sa nevyhýbajú ani hrachu. Často sa sústreďujú v rastových vrcholoch a bývajú ukryté medzi listami. Vošiek sa našťastie dá zbaviť aj pomocou rastinných výluhov.
Pleseň hrachová sa prejavuje zhrubnutím a deformáciou mladších rastlín hrachu, môže napadnúť aj kvety, ktoré opadávajú.
