Starostlivosť o úžitkovú záhradu, pestovanie, sadenie a rez ovocných drevín, pestovanie zeleniny a byliniek.
Záhrada síce cez zimu odpočíva, no s prvým snehom starosti nekončia. Práve vtedy, keď vy konečne spomalíte a s hrnčekom čaju obdivujete poličky plné zaváranín, úrody jabĺk a debničiek so zeleninou, prichádza menej príjemná realita: zima je pre škodcov a plesne ako Black Friday – všetko chcú, všade sa tlačia a nič ich nezastaví.
Viete si predstaviť Vianoce bez vône mandarínok či celkovo citrusov? Pre mnohých z nás sú rovnako typické ako ihličie, čokoládové figúrky či medovníky. No skôr než sa stali bežnou súčasťou nákupného zoznamu, boli malým sviatočným zázrakom.
Na prvý pohľad pripomína liesku, vyniká zimným kvitnutím a nádherným jesenným vyfarbením listov. Okrem toho, že krášli, má aj pozoruhodné liečivé účinky. Ako dokáže hamamel pomôcť?
Mohlo by sa zdať, že v decembri záhrada nepotrebuje našu pozornosť, no stále je čo robiť. Čakajú nás posledné úpravy, ktoré zabezpečia dobrú kondíciu rastlín do ďalšej sezóny. Na čo určite nezabudnúť?
Koniec roka je spojený s vianočnou náladou a do záhrady chodíme už len kontrolovať kŕmidlá a striasať prípadný sneh z citlivých rastlín. Záhrada totiž už naplno oddychuje, preto je aj lunárny kalendár na december skromnejší.
Bez bieleho, výrazne voňavého koreňového petržlenu si len ťažko vieme predstaviť našu domácu kuchyňu. Dá sa síce jesť aj surový, ale jeho chuť a aróma sa najlepšie rozvinie najmä po tepelnej úprave. Okrem toho, že ide o spoľahlivú a dlhodobo skladovateľnú koreňovú zeleninu, vďaka svojej sýtozelenej vňati ho môžeme považovať aj za kuchynskú bylinku.
Veľakrát sa stáva, že ovocnú alebo okrasnú drevinu posadíme v rámci záhrady narýchlo, nepremyslene na práve voľné miesto, prípadne realizujeme úpravy exteriéru a niektorá z drevín musí ustúpiť novému prvku. Čo robiť v takýchto prípadoch?
Záhradkár a influencer Michal Lukáč, známy ako Michaelis Garden, dokazuje, že aj netradičné rastliny si u nás dokážu nájsť svoje miesto. Vypočujte si nový podcast a zistite, ako si doma môžete vypestovať zázvor.
Možno si hovoríte, že zima je obdobie, kedy na záhradu nebudete musieť ľudovo povedané siahnuť. Opak je ale pravdou, existuje mnoho činností, ktoré pre svoju záhradu môžete urobiť aj počas tuhej zimy. K čomu je dobré sa na záhrade počas tohto ročného obdobia venovať, vám poradia odborníci z HORNBACHu.
Kľúčom k celoročnému zberu zelením je starostlivé plánovanie. Počas zimy bude dosť času zostaviť si výsevný denník a plán zberu. Pomáha to tiež minimalizovať prebytky.
