Úžitková záhrada

Paradajky sú stálicou slovenských záhrad a skleníkov, no čoraz častejšie aj balkónov. Ako nájsť tú najsladšiu odrodu? V najnovšom podcaste Záhrada odpovedá Václav Prášil z českej šľachtiteľskej spoločnosti SEMO.

Po zime sa príroda prebúdza a s ňou aj my. Pribúdajúce svetlo, ožívanie vegetácie či spev vtákov nás lákajú von. Nemusíme však zostať len pri obdivovaní, jej silu si môžeme dožičiť aj inak. Prvé jarné bylinky môžeme využiť v kuchyni a na podporu zdravia.

Prečo mladé ovocné stromy vyžadujú rez a nestačí ich jednoducho zasadiť a o pár rokov sa vrátiť s košíkom po úrodu? Spoznajte s nami skutočné dôvody na rez ovocných stromov ukotvené v princípoch biológie.

Pri nákupe zvyčajne siahame iba po dokonale vyzerajúcej zelenine. V supermarkete prirodzene uprednostňujeme plody bez poškodení, rovné a esteticky príťažlivé, pretože sa zdajú kvalitné. Lenže to nemusí vždy platiť – menej dokonalé alebo „škaredé“ ovocie a zelenina môžu byť výživnejšie, chutnejšie a prospešnejšie pre zdravie, než sa zdá.

Výsev je len začiatok. Nasledujúce dni a starostlivosť o mladé rastlinky sú kľúčové. Ako z priesad vypestovať silnú a zdravú úrodu papriky?

Vypestovanie priesad tejto teplomilnej zeleniny trvá dlhší čas. Aj preto je potrebné začať čo najskôr. Ako a kedy by sme sa mali pustiť do výsevu papriky?

Znie to ako záhradkársky vtip, ale funguje prekvapivo dobre. Kým mnohí stále vysievajú do klasických sadbovačov a plastových kvetináčov, čoraz viac pestovateľov si vystačí s obyčajnými rolkami z toaletného papiera. A nielen preto, že sú zadarmo.

Môžem ešte pred príchodom jari zrezať prehustené egreše? Ak áno, ako? Aké najstaršie výhony pri reze ponechať?

Na slivkách sme si v lete všimli zvláštne škvrny, ktoré sa na konci prázdnin rýchlo zväčšovali a tmavli. Najskôr boli svetlé, žltkasté, až prešli do hnedej farby a listy, ktoré zhnedli takmer celé, opadávali. Na internete sme našli, že tieto príznaky spôsobuje škodca, ktorý sa nazýva roztočec ovocný. Čo s tým máme robiť? Treba teraz striekať, alebo to cez zimu zahynie a nemáme sa čoho báť v ďalšej sezóne?

Už by ste radi niečo vysievali? Pripravte si semienka týchto druhov zelenín a môžete sa pustiť do toho.