Úžitková záhrada

Starostlivosť o úžitkovú záhradu, pestovanie, sadenie a rez ovocných drevín, pestovanie zeleniny a byliniek.

Púpava lekárska, Taraxacum officinale, ľudovo napríklad pampeliška. Líška sa nám, škoda ju nevyužiť. Ak vám rastlina pre výraznú horkosť nechutí, dá sa využiť aj inak. Na kozmetické účely alebo tak, aby horkosť prebila iná chuť. Poďte na zber. Púpava kvitne priebežne, bez problémov nájdete časti, ktoré práve potrebujete.

Akým spôsobom dosiahnuť úrodu goji? Ker mám asi 7 rokov a má veľmi malé plody, ktoré zbieram až v októbri, novembri. Každý rok dávam ku kru rašelinu. Ľubica K., Trnava

Prečo pestovať vlastné rajčiny? Jednoznačne pre ich lepšiu chuť v porovnaní s obchodom. Ďalšou výhodou je tiež, že plody zberáme v optimálnej zrelosti tesne pred konzumovaním.

Anketa

Čo v júli najradšej robíte s úrodou zo záhrady?

Priebežný výsledok ankety sa zobrazí po odhlasovaní. Viac o téme sa dočítate v článku: Ako zavárať bez cukru, no sladko 

Čo v júli najradšej robíte s úrodou zo záhrady?

  • Chystám džemy, sirupy a prvé zaváraniny (50%)
  • Robím letné šaláty z čerstvej zeleniny (25%)
  • Pečiem šťavnaté ovocné koláče a bublaniny (25%)