Ako pestovať baklažán?
Tento rok by som mala rada v záhrade baklažán. Nikdy som to neskúšala, poradíte mi prosím, ako ho pestovať?
Baklažán (Solanum melongena) je veľmi teplomilná rastlina z čeľade Solanaceae. Je príbuzná rajčinám, paprikám i zemiakom, a teda je aj podobne náročná na teplo, slnko, výživu i vodu. Optimálna denná teplota pri pestovaní je 20 – 26 °C, nočná 16 – 18 °C. Pri teplote 10 °C sa už zastavuje rast a teplota 5 °C ho ničí.
Keďže má pomerne dlhé vegetačné obdobie, je nutné, aby sme už koncom februára začali predpestovávať priesady – najlepšie v zakoreňovačoch alebo malých kvetináčoch, aby sme pri výsadbe na stanovisko neporušili jeho koreň, na čo je citlivý. Semena klíčia už pri 13 °C, vyklíčia za 8 – 14 dní. Na výsev je už neskoro, ale stále si môžete kúpiť sadenice.
Von vysádzame vopred otužované sadenice až po jarných mrazíkoch, keď sa teplota ustáli, čo býva po polovici mája. Rastliny vysádzame po jednej v spone 40 × 40 cm do jamky, do ktorej predtým vylejeme vodu a trochu hlbšie, prihrnieme ich pôdou a hneď opäť zalejeme. Baklažán vyžaduje pôdu najlepšie stredne ťažkú, ale rastie i na ľahších pôdach, pokiaľ obsahujú dosť humusu a sú zavlažované. Pôda by mala mať pH 6,5 – 7.
Vaše otázky píšte na poradna@zahrada.sk . Do každého čísla časopisu Záhrada niekoľko z nich vyberieme a odpovieme.
Text: Ing. Jaroslav Pížl
Foto: iStock.com
Zdroj: časopis Záhrada
Ďalšie zaujímavé články
Vysievame teplomilnú zeleninu: Paradajky a baklažán z vlastnej úrody
Ak chcete aby sa baklažánom darilo, držte sa pri výsadbe týchto rád
Bojujte proti starnutiu s baklažánom: Antioxidačné účinky, o ktorých ste nemali ani tušenie
10 receptov z baklažánu, ktoré sa oplatí vyskúšať
Veľký prehľad, kedy vysievať semená, vysádzať priesady a zberať obľúbené druhy plodovej a koreňovej zeleniny
Nielen pre začiatočníkov: Ako vysievať vo vnútri a ako na záhon
Urob si sámChutný baklažán si môžete vysiať práve v tomto období. Ktoré sú osvedčené odrody a ako vysiať osivo?
Urob si sámKoľko zeleniny z požadovaného druhu treba vysadiť, aby ste mali všetkého dostatok po celý rok? Tento zoznam vám pomôže plánovať!
Urob si sámDomáci zeleninový bujón bez chémie: Takto si ho pripravíte raz-dva aj do zásoby
Môj domPrirodzená ochrana paradajok: Tieto 3 rastliny odháňajú škodcov a zlepšujú chuť plodov
dobry den po zasadeni priesad na trvale stanovisku sa mi do dvoch dni stalo toto…