Miška sa do záhradkárčenia zamilovala v momente, keď si kúpila vlastnú záhradu. Od začiatočníčky už má ďaleko, ale stále si zachováva nadhľad. Jej dobré tipy a recepty sú u čitateľov obľúbené dodnes.
Jedli ste už surovú cuketu? Je ideálnou zeleninou pri diéte a na horúce letné dni. Hoci ju z veľkej časti tvorí najmä voda, ak ju neošúpete získate aj množstvo vitamínu B6, C, K, draslíka a antioxidantov.
Krt podzemný (Talpa europaea). Žije na lúkach, poliach a na smútok niektorých záhradkárov aj v našich záhradách. Väčšinu svojho života prežije pod zemou, len zriedka vychádza na povrch.
Ak nemáte celoročne rodiace jahody, tak zrejme už čoskoro dozbierate posledné plody. Po ich zbere začnú v rastlinách prebiehať procesy, pri ktorých sa diferencujú kvetné orgány a vytvárajú sa predpoklady pre úrodu v budúcom roku.
"Najlepší čas na vysadenie stromu bol pred dvadsiatimi rokmi. Druhý najlepší čas je práve teraz.” (čínske príslovie)
Jazykovedný ústav Ľudovíta Štúra hovorí, že je to jedno, či ju nazvete cuketou, alebo cukinou. A asi aj je, lebo nech sa volá akokoľvek, vždy chutí rovnako a výborne. Cuketa je stálica našich záhrad, ale nie vždy a všade sa jej darí.
Večerné posedenie na terase v záhrade môžu výrazne znepríjemniť komáre. Ak máte malé deti a v okolí vyššiu trávu, na nálade nepridajú kliešte, ktoré sú z roka na rok rozšírenejšie. Naučíme vás, ako si vyrobiť účinné domáce repelenty.
"Ruky v hline, hlava na slnku, srdce s prírodou. Starať sa o záhradu znamená kŕmiť nielen telo, ale aj dušu." (Alfred Austin)
Brokolica je jedna z najzdravších zelenín. Je vhodná pri anémii, redukčnej diéte, znižuje hladinu cholesterolu a posilňuje imunitný systém. V surovom stave je doslova vitamínovou bombou. Pripravte si z nej túto chutnú večeru.
I keď je vonku chladno, môžeme sa na chvíľu zasnívať a pripomenúť si leto. S takýmto koláčom na stole je predsa zima menej nevľúdna a čakanie na novú sezónu príjemnejšie. Vyskúšate?
O tom, že kapusta má v kuchyni všestranné využitie, sme sa už presvedčili. Ak ste milovníkom slaného pečiva a máte chuť experimentovať, vyskúšajte si upiecť tieto pagáčiky.
