Nadýchané jablkové lievance vás presvedčia, že ste našli ten správny recept

Hľadáte dobrý recept na lievance? Tak sa zrejme budete musieť popozerať po inom, pretože tento nie je len dobrý. On je najlepší. Nadýchané ľahučké cesto, jemnú chuť a nenáročnú prípravu ocenia nielen deti, ale i dospelí.

Budeme potrebovať:

• 2 vajcia
• 65 g kryštálový cukor
• 1 vanilkový cukor
• 170 g polohrubá múka
• 200 ml mlieko
• 1 kávová lyžička kypriaceho prášku
• 300 g na jemno nastrúhaných jabĺk
• olej
• štipka soli

Príprava

Z vaječných bielkov a štipky soli vyšľaháme sneh. V inej miske zmiešame cukor, vanilkový cukor, žĺtka a mlieko. Miešame, kým sa cukor nerozpustí. Postupne pridávame múku zmiešanú s kypriacim práškom a jemne vmiešame sneh z bielkov. Nakoniec pridáme na jemno nastrúhané jablká a opatrne premiešame.

Hneď pečieme z oboch strán na malom množstve oleja. Podávame posypané cukrom, s lekvárom, šľahačkou, kakaom – komu ako chutí.

Dobrú chuť!

Text: Michaela Horbanová
Foto: iStock.com