Tento jablčník so škoricovou polevou jednoducho musíte ochutnať

Recepty zo záhrady

20.10.2017

Jablká patria k jeseni rovnako ako vôňa škorice, padajúce lístie a oddych po ukončenej záhradkárskej sezóne. Vyskúšajte tento nenáročný recept a dovoľte vôni jesene vstúpiť do vašich domácností.

Suroviny:

170g hladkej múky,
3 PL rozpusteného masla,
110 ml šľahačkovej smotany,
2 vajcia,
110g práškového cukru,
1 vanilkový cukor,
2 čl prášku do pečiva,
1 čl citrónovej kôry,
4 jablká

Na polevu:

80g masla,
1 škoricový cukor,
1 vajce

Postup prípravy

Všetky suroviny na cesto (okrem jabĺk) dáme do misky a vymiešame hladkú hmotu.

Polovicu cesta vylejeme do maslom vymastenej a múkou vysypanej formy s priemerom 24cm. Na to poukladáme očistené a na tenké plátky nakrájané jablká. Môžeme uložiť i viac vrstiev jabĺk.

Jablčník so škoricovou polevou

Zalejeme ich druhou polovicou cesta a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov na približne 30 minút.

Kým sa koláč pečie, rozpustíme si vo vodnom kúpeli maslo so škoricovým cukrom. Necháme trošku vychladnúť, pridáme vajce a dobre premiešame.

Po 30 minútach vyberieme koláč z rúry, povrch popicháme vidličkou a potrieme ho polevou. Vrátime do rúry a pečieme ešte približne 20 minút.

Uvedené časy sú len orientačné. Keďže každá rúra pečie inak, treba si to sledovať. Upečený koláč necháme vychladnúť a podávame. Dobrú chuť!

Text a foto: Michaela Horbanová

Tagy: jablká | koláč | recept

Najnovšie diskusie

Zlte listy

Dobrý deň prajem, prosím Vás, neviete čo sa deje tomuto môjmu - nie som istá,…

25. Apr 2024 1 celá diskusia
Figa... čo je to za škodcu?

Dobrý deň, chcem vás požiadať o radu. Dnes som si na nových výhonkoch figy všim…

24. Apr 2024 2 celá diskusia
Photinie (červienky) opadávajú

Pekný deň, Ako náhradu za tuje sme vysadili červienky (photinie - red robin). Sú…

17. Apr 2024 2 celá diskusia