Úvod jar Stránka 9

jar

Úžitková záhrada
Hrášok

Strukoviny tvoria dôležitú súčasť zdravej stravy. Nemusíme ich kupovať, vypestovať si ich môžeme aj v záhrade v klasických hriadkach alebo vo vyvýšených záhonoch. Stačí, ak budeme mať k dispozícii slnečné miesto s priepustnou, výživnou a kvalitne spracovanou pôdou.

Okrasná záhrada
Bahniatka

Títo hebkí poslovia jari zdobia naše veľkonočné príbytky už od nepamäti. Bahniatka sú symbolom života, ktorý sa v prírode prebúdza práve na jar. Majú nielen originálnu okrasnú, ale aj užitočnú funkciu, pretože vŕby patria medzi medonosné stromy. V čase kvitnutia poskytujú výdatný nektár včelám a podieľajú sa tak na výrobe medu.

Dana Račko -
Úžitková záhrada
Pľúcnik lekársky

Jar nám ponúka množstvo darov. Ulahodí oku, duši i telu. V lese poteší snežienkami, prevonia medvedím cesnakom, nadopuje vitamínmi a zvládne aj špecifické zdravotné problémy. Takýmto jarným zázrakom je aj pľúcnik lekársky.

Zuzana Paprskárová -
Anketa

Čo v júli najradšej robíte s úrodou zo záhrady?

Priebežný výsledok ankety sa zobrazí po odhlasovaní. Viac o téme sa dočítate v článku: Ako zavárať bez cukru, no sladko 

Čo v júli najradšej robíte s úrodou zo záhrady?

  • Chystám džemy, sirupy a prvé zaváraniny (52%)
  • Robím letné šaláty z čerstvej zeleniny (26%)
  • Pečiem šťavnaté ovocné koláče a bublaniny (23%)