Keď sme na sociálnych sieťach uverejnili článok o výseve kôpru, naša čitateľka pani Helena v komentári spomenula, že z neho doma pečie kôprový koláč. To nás, samozrejme, zaujalo, a tak sme ju poprosili o recept. Ochotne sa s nami oň podelila a pridala aj milé spomienky a skúsenosti, ktoré sa do žiadneho zoznamu surovín nezmestia.
Pustiť sa do pestovania kôpru, ktorý má všestranné využitie v kuchyni a zároveň prospieva aj iným pestovaným rastlinám, môžeme aj v druhej polovici leta. Ako na to?
V kuchyni sú nenahraditeľné, liečia, skrášľujú záhony a dráždia naše zmysly. Sú chutné, voňavé, korenisté. Určite by vo vašej záhrade nemali chýbať.
Mesiac výsevu paradajok – tak by bolo možné nazvať mesiac marec. Aj keď je to obdobie, keď už vysievame i množstvo ďalších zelenín, rajčiny sú tie najpopulárnejšie.
Cieľom pestovania v záhradke je bohatá úroda. Zhrnuli sme pre vás tie najdôležitejšie rady a tipy, ktoré môžete uplatniť najmä v aktuálnej, práve prebiehajúcej sezóne.
Teploty začínajú byť vysoké, vysievať sa dajú už len niektoré druhy a odrody zelenín. Tieto vás však nesklamú.
Hoci je august a september pre väčšinu z nás záhradkárov cieľovou rovinkou v záhradníckej sezóne, stále možno na uvoľnené hriadky všeličo vysievať.
Pre mnohých príliš aromatická burina, ktorá sa na divoko rozrastá kdekoľvek v záhrade, si vskutku zaslúži pozornosť. Celé tisícročia ľudia využívali kôpor pre jeho chuť, vôňu, no zároveň významné liečivé vlastnosti.
Akú zeleninu môžeme vysievať v júli, prečo nevoliť typicky jarné odrody a ako sa starať o výsevy tak, aby bola úroda čo najbohatšia?
Teploty pomaly stúpajú a okruh plodín, ktoré sa dajú v tomto období vysievať, sa postupne zužuje. No aj teraz ešte môžeme vysievať túto zeleninu.
